小巷酸菜鱼成立于2016年，到目前已有3年了，属于广州市巷子餐饮有限公司。小巷酸菜鱼以坚持健康饮食文化为已任，秉承“生态、养生、健康、美味”的餐饮理念，专注酸菜鱼全程打造。

广州市巷子餐饮有限公司——小巷酸菜鱼加盟总部，拥有强大的实力，在主食材、酱料，包装、设备上的配送以及采购等方面，都是从公司总部直接配送，有的是直接对接厂家，严格把控品质的同时，尽可能降低产品成本，保证加盟商低成本高利润的营销。

在这家酸菜鱼店，能够品尝到非小巷酸菜鱼常美味的酸菜鱼产品，也能够品尝到非常具有特色的酸菜鱼产品。经营的不仅仅是一个普通的连锁店，而是一个可持续发展，逐步壮大的黄金产业，用心经营，它将是一份可终身追求引以为荣的事业。

1、品牌实力强，完善成熟的管理模式，是一个实实在在的朝阳项目，竞争激烈。小巷酸菜鱼的推出，作为多年来运营的餐饮实力品牌，凭借着优良的服务，在餐饮市场掀起一番热潮。

2、小巷酸菜鱼把“年轻、时尚、健康、美味”作为定位，以舒适爽口味道，时尚温馨的氛围吸引了大量年轻人，尤其是年轻女性消费群体的喜爱。

3、小巷酸菜鱼，原料严格筛选，产地到运输，加工到包装，从成品到网点，全程监护，严格把关，从而为客户带来放心满意食材、为门店创造更大创收空间。

1、有5-10万元的创业资金，用以小巷酸菜鱼加盟店的筹建以运营。

2、有60平方米的经营场所，及与其经营目标相适应的仓储设施。

3、有一定的资金实力、地缘、人际关系强者优先。

4、有信心共同发展壮大“小巷酸菜鱼”事业。

5、认同“小巷酸菜鱼”文化，服务热诚、全身心投入者。

品牌支持

加盟商获得品牌授权，成为小巷酸菜鱼合作伙伴，在门店及各大用品上有权使用带有小巷酸菜鱼LOGO的标识，通过共享品牌资源和客户资源，大大提高加盟商在当地的业务竞争力。

选址支持

加盟商在签订合同后，小巷酸菜鱼将提供选址方面的建议和指导，并协助加盟商对位置进行甄别。

统一形象支持

小巷酸菜鱼与专业策划小巷酸菜鱼达成长期合作关系，在品牌策略、VI设计和SI的统一上给予加盟商全方位的形象支持。

营建支持

标准装修设计，统一第三方装修队伍完美施工，既省钱又有形象。第三代店铺形象逼格体验，让消费者流连忘返。

培训支持

从员工技能培训、下店培训、开业培训到提升培训，小巷酸菜鱼定期为加盟商组织专业化的业务技能和员工培训，不断提升综合营业技能。

运营支持

开业前、中、后期小巷酸菜鱼总部运营支持完善，开业安排专业人员下点知道新店各项运营工作，小巷酸菜鱼总部运营指导分析，每月到店经营指导。

宣传支持

全方位推广，包括网站、搜索引擎、微信公众号、新媒体等，涵盖PC端和移动端，保持加盟区域的强势营销，提供直接客源。

餐品支持

经久不衰的餐品线配合全行业独创的多款单品，季季有创新，引领行业潮流。

物料支持

核心物料中央厨房统一配送，货品按时、保质、保量供应给广大加盟商。

1、项目咨询：通过电话、网上网络等方式向小巷酸菜鱼总部索取招商加盟手册以了解行业状况及总部加盟政策。

2、总部考察：加盟商到小巷酸菜鱼总部实地考察，现场品尝味道，深入了解项目合作细节。

3、申请加盟：选择开业地址，向小巷酸菜鱼总部提交加盟申请，总部进行资格、店址审核。

4、签订合同：通过审核的意向加盟商与小巷酸菜鱼进行详细沟通，签署加盟合同并交纳相关费用。

5、专业培训：培训内容分为两部分：一是后厨基本操作技术与前厅相关培训，二是开店经营指导培训，同时进行店面装修。

6、整店输出：设备厨具的采购，原料材料的准备，人员招聘，确定开业时间。

7、正式开业：开业前小巷酸菜鱼派出技术人员到店进行指导，辅助开业，检查物料的准备，人员的岗位安排，现场指导解决遇到的问题。

8、加盟支持：加盟商按照总部的要求及时反馈经营数据，总部依托丰富的经营管理经验，结合实际情况及时解决问题、排除经营风险。