郑记特色酸菜鱼传承百年酸菜腌制法，将新鲜的青菜与鲫鱼放入家传老坛泡制，酸菜色泽金黄，鱼香酸脆，郑记特色酸菜鱼酸萝卜和数十种水果一起泡制，酸味源于果酸醉正，口感清脆爽口。郑记特色酸菜鱼的鱼汤，用黑鱼的骨头和猪筒骨慢火熬制，汤色乳白，入口鲜美。郑记特色酸菜鱼专业的技术团队为加盟商提供系统化专业的一对一培训，专业的品牌策划团队，提供从装修前期到开业及后期运营的品牌推广及活动策划服务。

郑记特色酸菜鱼的鱼汤，古法秘方炖制出真正的营养，汤色乳白、入口鲜美、回味无穷。且富含乳酸菌、维生素A和C、钙、磷、铁等矿物质以及人体所需的十余种氨基酸，有利于调理肠胃，达到真正意义上的营养健康。郑记特色酸菜鱼的涮菜，涮菜吸收了鱼汤的鲜味，更加的美味。郑记特色酸菜鱼的冷菜由秘方配制，拥有味道超乎想象。郑记特色酸菜鱼的酸菜是种植的酸菜，秘法泡制。老坛子的酸萝卜与数十种水果一起腌制，味道特有。

郑记特色酸菜鱼秉承传统的酸菜鱼经典，融合时代养生理念，全新推出各种“养生“系列的鱼锅底，在丰富的系列产品支持下，先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受，缔造全新时代酸菜鱼的经营模式。

1、有一定的项目专用资金。

2、具备位于当地零售旺地的店铺且具备良好的商业信誉者优先考虑。

3、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

4、认同郑记特色酸菜鱼的企业文化和经营理念，了解郑记特色酸菜鱼及运营模式。

5、开店前期，需自备充足的投资经营资金。

6、具备一定的市场开拓能力，具有真诚良好的为顾客提供服务的意识。

7、愿意接受郑记特色酸菜鱼招商郑记特色酸菜鱼的统一管理。

8、具有一定的经营管理能力、良好的从业道德和持久的商业意识。

9、有一定的经济实力基础，和当地必要的人脉关系。

1、品牌形象支持：郑记特色酸菜鱼总部为加盟商提供终端设计，并享有郑记特色酸菜鱼总部的统一logo，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者。

2、整店输出支持：特邀业内著名企划机构，制作专业运营手册、店铺管理手册等，并共享品牌资源助您运筹帷幄，决胜千里。

3、免费培训支持：开业前及常年不定期的专业培训。进行餐品知识、销售技巧、管理知识等各种培训，提升店面人员及加盟商的专业素质，以专业素质获取更多财富机会。

4、物流配送支持：终端店进货时，只需要一个电话、一份传真或一封电子邮件，就能轻松搞定一切，郑记特色酸菜鱼总部物流配送中心，负责在最短时间内，准确、安全、快速地将餐品发往终端店。

5、媒体广告支持：提供市场宣传和促销方案，帮助郑记特色酸菜鱼加盟商确定目标市场。

6、市场运营支持：市场部从各种营销渠道和方式全方位的辅导和协助支持加盟商的市场开发工作，并且定期或不定期举办与加盟商的业务交流会。

7、跟踪服务支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，郑记特色酸菜鱼凭借自身多年的餐饮管理经验，独立撰写出：员工手册、VI光盘、广告营销传单等培训手册，让加盟商在管理上无后顾之忧。

8、选址装修支持：郑记特色酸菜鱼总部会协助加盟商进行当地市场分析，投资规划和店铺选址。

9、区域保护支持：有市场就会有竞争，大家不怕良性的竞争，但非常担心恶心竞争。因为恶性竞争，会导致两败俱伤，谁也捞不着好处。经营最怕恶性竞争，为了避免这些事情，郑记特色酸菜鱼总部会实现严格区域保护。

10、话术技巧支持：郑记特色酸菜鱼总部会不定期派出专业的销售团队去加盟商当地，了解当地的风土人情，并根据当地的实际情况给投资者整理一套沟通话术，保障加盟商与消费者之间无障碍交流。

1、留言了解和电话咨询;

2、与招商人员确定时间后，欢迎到郑记特色酸菜鱼总部考察;

3、门店与郑记特色酸菜鱼总部达成协议，签订合约;

4、商圈调查郑记特色酸菜鱼确定门店地址;

5、郑记特色酸菜鱼总部为门店提供专业店面设计规划;

6、筹备物料，经营培训和技术培训;

7、门店试营业，郑记特色酸菜鱼总部派老师进行现场指导;

8、郑记特色酸菜鱼加盟店正式开业;

9、后续支持(督导、新品、促销、营销)。