好鱼鲜老坛酸菜鱼是一家中式特色快餐连锁餐饮，店面主要位于各大卖场的美食广场，主营巴沙鱼，菜品精致简约、美味流连，老少皆宜，深受顾客追捧。

北京华博圣企业管理有限公司是一家专业餐饮管理策划公司。经多年实践、创新和发展、公司旗下已拥有(港火肴)(百鱼鲜)、(好鱼鲜)、(米面粥道)、(漫牛传承)、(鼎牛故事)、(童年记忆)、(HERO虾士)(HERO洲稻)等八个餐饮品牌。

好鱼鲜，别致匠心，健康美味，品尝了，就忘不了放不下停不了。椒香大麻鱼：喜食辣之人必点，既有过瘾的辣味，又保留了湄江鱼肉质的香滑。渝府酸菜鱼：湄江鱼特有的细嫩都浸润了酸菜的风味，入口即化，让人食欲大增。

好鱼鲜老坛酸菜鱼该品类除了俘获大批消费者欢心之外，还获得资本的青睐。随着生活节奏的加快，人们对于出餐和用餐的效率颇为讲究，便捷快速的就餐形式逐渐成为主流。于是，过去传统意义上的正餐品牌，也开始纷纷缩小门店面积，精简出餐流程和菜品形式，正餐和快餐渐渐地有了一种融合的趋势，大有朝快餐化发展的趋势。

而好鱼鲜老坛酸菜鱼则敏锐地洞察到了这一变化，从创建伊始就注重打造酸菜小鱼模式，走正餐快餐化路线，将酸菜鱼做小、做细、做精，朝着小而美的时尚轻餐饮模式发展。

团队优势：

好鱼鲜老坛酸菜鱼具有专业的运营管理团队、餐品研发团队、营销拓展团队及相应的专业人员，具有完善的店面筹备及店面运营的流程体系。

餐品优势：

专业餐品研发团队研发新品，对现有餐品的原材料深度研发，确定优质原料品牌、产地、品种、规格，让加盟商无忧经营。

技术优势：

好鱼鲜老坛酸菜鱼总部统一培训，专业讲师设计规划培训周期及内容，专业技师传授工艺，学习期间理论知识与实际操作相结合，结业考核前在好鱼鲜老坛酸菜鱼直营店面实战练习。

运营指导

好鱼鲜老坛酸菜鱼总部定期派遣专业运营团队到店巡检指导，帮助加盟商发现店铺运营问题，协助加盟商制定解决方案、整改计划。

合理定位

合理的市场定位，大众价位、人气餐品，好鱼鲜老坛酸菜鱼市场定位为简餐模式，针对的消费人群为百姓消费，解决顾客的刚性需求，规避餐饮市场上存在的风险。

1、好鱼鲜老坛酸菜鱼加盟商要具有5-10万元的资金用以项目筹建。

2、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求，建议面积90平方米。

3、年满18周岁，男女不拘，体健信用良好，在地人缘好。

4、具备品牌意识，理解并接受好鱼鲜老坛酸菜鱼品牌的经营理念和企业文化。

5、具备一定的投资资金，能够满足除投资外，后期日常的经营。

6、提供有效的经营场所,合法的经营资格。

7、认可好鱼鲜老坛酸菜鱼总部的制度，懂得维护好鱼鲜老坛酸菜鱼总部形象标识。

8、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。

9、要有积极进取的精神，有好的发展建议要及时的反馈给好鱼鲜老坛酸菜鱼总部。

1、品牌支持：好鱼鲜老坛酸菜鱼完整的CIS系统，深具特色的时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。

2、餐品支持：好鱼鲜老坛酸菜鱼根据市场需求的变化，会不断对餐品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以保证我们的餐品具有强大的竞争力，立足于不败之地。

3、技术支持：好鱼鲜老坛酸菜鱼总公司成立中央厨房，负责为每个加盟店供应秘制酱料和公司菜品独立包装的半成品，由技术部提供店面所有菜品的统一培训和指导，确保加盟商无忧的好鱼鲜老坛酸菜鱼烹饪技术。总部拥有超强的研发团队，具有丰富的餐品创新能力，能够快速适应市场变化。

4、培训支持：专业的培训管理团队，远远超出同行业其他企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。

5、服务支持：好鱼鲜老坛酸菜鱼为加盟商提供几大加盟超值服务，让您切身感受到加盟后超值，享受开店后升值。

6、投资支持：加盟好鱼鲜老坛酸菜鱼，您无需投入太多的成本，在短短一两年的时间内就可以收回成本，投资支持：明显。

7、营运支持：好鱼鲜老坛酸菜鱼总公司向正规加盟店提供《公司简介》、《员工守则》宣传资料汇集。开业后有计划的为全国各加盟店提供促销方案。

8、物流配送：好鱼鲜老坛酸菜鱼专用酱料及菜品均有总部中央厨房配送中心供应，专用菜品半成品，调味品，炒料，酱料，主要原材料有中央厨房根据加盟商的需求进行供应，统一物流配送。

1、电话咨询好鱼鲜老坛酸菜鱼项目;

2、寻找合适店铺;

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至好鱼鲜老坛酸菜鱼;

4、签署好鱼鲜老坛酸菜鱼合作意向书;

5、加盟商交纳意向保证金;

6、择日前往考察;

7、加盟商签订卖场租约;

8、加盟商到好鱼鲜老坛酸菜鱼签署特许专卖合同好鱼鲜老坛酸菜鱼意向保证金转入货款;

9、好鱼鲜老坛酸菜鱼根据店铺情况设计装修图与陈列图;

10、加盟商进行店铺装修好鱼鲜老坛酸菜鱼协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。