渔小二老坛酸菜鱼依托多年餐饮礼仪服务经验，努力打造自身专业品牌,频频亮相于国际、国内文化盛事及企事业大型庆典上;并为不同领域的客户树立和提升企业形象提供多方位的餐饮服务。公司恪守“客户为本、服务至上”的服务准则，以进取、务实的工作态度,尊重合作伙伴，严守商业信誉，为客户提供热情、主动、全面的专业化餐饮礼仪服务。“双赢”甚至“多赢”的经营理念是公司长期稳定发展的基石。

渔小二老坛酸菜鱼，依托独特口味，自有工艺，酸麻辣香鲜，鱼头和鱼骨熬汤，鱼肉削成片，利用砂锅保温性能好的特点，将其特色化，标准化，流程化。将酸菜鱼做成单品，每份价格比饭店实惠很多，口味独特，受到广大群众喜爱。分成招牌酸菜鱼、特色麻辣鱼、香辣珍菌鱼、清汤豆腐鱼、开胃茄汁鱼等几个菜品。

品牌特色

渔小二老坛酸菜鱼现有多名研发人员，招牌酸菜鱼、特色麻辣鱼、香辣珍菌鱼、清汤豆腐鱼、开胃茄汁鱼均为创品牌，尊重中医食补理论，精选30多种中草药，按照调、和、顺、补、助五位一体，让更多想吃鱼的人吃上梦里才能吃上的鱼。

渔小二老坛酸菜鱼专门的砂锅单人份酸菜鱼单体店目前市场几乎空白，渔小二老坛酸菜鱼把鱼做成小份单品，容易打包，外带方便，也适合外卖。适合快节奏的上班族，蜗居族，让他们方便快捷甚至足不出户就能吃上美味可口的酸菜鱼。市场前景广阔，收银丰厚，定会风靡大江南北。酸菜鱼款款热卖让人人都是回头客，酸菜鱼生意不错不断，有前景好项目。

1、需求有足够的经济实力，投资成渔小二老坛酸菜鱼不得少于10万块钱。

2、能有大部分的精力投入到渔小二老坛酸菜鱼企业项目的运营中。

3、店址的选择也很重要，需要满足总部给出的标准来经营好店面。

4、加盟和总部公司要建立好良好的合作关系，不得恶意损害品牌形象。

5、投资资金不得少于5万元。

1：提供友锅卤虾店面设计装修，日常运营等方面专项咨询和指导。

2：开业整体策划。

3：开业后持续运营维护，提供完善的管理体制及专业知识。

1:电话询问

首先要对品牌进行简单的了解，通过电话、微信、QQ、邮箱等形式向公司进行咨询。

2:实地检验

确定店面位置，总部需要派人进行对店铺的评估了解。

3:向总部提交加盟申请

在对总部进行考察时候，对于生命不了解都可以直接咨询，这样有助于加盟商进行下一步的判断。

4:选址签合同

加盟商需要参照总部安排的培训课程，针对开店前期的准备，后期的宣传，服务，管理上的一个系统的培训，大概时间在3-8天。

5:装修总部加盟店

店址选择，在店面的客流量，交通上都需要满足一定的数字，那么这个总部都会有专业人员进行现场了解。

6:物料及管理培训供应

店面员工要做好培训工作，有良好的服务意识，还有做好相关的宣传，帮助店面更好提高知名度。

7:开业运营

总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。