隆记酸菜鱼米饭一上市，就受到了广大消费者的喜爱，火热程度赶超了之前的黄焖鸡米饭和排骨米饭，一跃成为餐饮市场的焦点。隆记酸菜鱼米饭的品牌知名度因此也大大提升，成了餐饮加盟行业炙手可热的一个项目。

酸菜鱼作为中国川菜经典的一道菜式，已经流传超过百年，拥有合格的群众和市场基础。隆记酸菜鱼米饭选择“酸菜鱼”作为主打菜品，也是为了迎合大众口味。作为“国民菜”则更容易激发消费者的消费欲望和冲动，其品牌知名度也更容易推广，从而更容易打造出单品爆款。

互联网时代，造就了一种“快”文化。传统酸菜鱼不能满足当下快节奏的生活，因而隆记酸菜鱼米饭颠覆传统，开创了适合快节奏的酸菜鱼米饭，能实现3分钟快速上餐，大大节省了时间成本，提升翻桌率。小份制酸菜鱼，不仅将消费大众化，并让一个人也能吃到酸菜鱼，大大拓宽了消费人群。

近几年来，轻模式、小而美、小而精的模式已成为餐饮市场的主流，这种形式的时尚餐饮更容易受到消费者的欢迎。隆记酸菜鱼米饭就是以小而精致、轻资产运营迎合了市场大趋势。

隆记酸菜鱼米饭开店，一点都不用愁销量，看品牌的不错程度就能够知道未来的发展前景，隆记酸菜鱼米饭创业商机大，空间大，加盟前景大，是一个不容错过的致富佳选，酸菜鱼的消费基础庞大，大家都爱吃，经营这个酸菜鱼生意让你大赚特赚。

品牌优势：强大营销手段、打造知名品牌，复制成功运营方案及流程，共同发展。

营销优势：打造贴身营销方案，从市场调研到培训，从开业指导到市场督导。

技术优势：隆记酸菜鱼不断引进先进技术，加盟商享受升级和全程技术培训指导。

持续优势：参加隆记酸菜鱼举办的活动，免费信息共享，免费社会资源共享。

1、热爱饮食文化，对餐饮有浓厚的兴趣。

2、具有一定从商经验(有一定餐饮经验优先)，具有强烈的事业心、责任心和追求企业成功的欲望。

3、认可隆记酸菜鱼的企业文化，认可隆记酸菜鱼的经营理念和管理模式。

4、维护隆记酸菜鱼商标品牌声誉，保证不对隆记酸菜鱼商标进行侵犯。

5、有合法手续及合适的经营场所。

6、具有相应的无业条件和资金能力。

7、具有真诚合作态度，保证完成在经营过程中当地的对外各方关系的协调工作。

8、能够严格按照协议较难加盟费及商标字号使用费能够接受隆记酸菜鱼加盟体系的统一管理。

1、品牌形象支持：隆记酸菜鱼总部有专业人员对盟店的店面进行设计，并提供专业的装修指导资料，最大力度保证爱民螺蛳粉形象的统一性，有效的利用店内空间。

2、整店输出支持：隆记酸菜鱼总部可为加盟方长期输送骨干管理人员，提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。

3、免费培训支持：隆记酸菜鱼签订加盟合同后，隆记酸菜鱼将为加盟商及其员工提供理论培训课程及实操培训课程完善的培训体系，名额限定为三个人，实行一对一的教学制度，届时技术培训老师会手把手地教导。

4、物流配送支持：隆记酸菜鱼将提供快捷、高效的物流配送，满足市场一线的供货需求。

5、媒体广告支持：隆记酸菜鱼为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持，为加盟商创建强大的招商平台，确保加盟商坐享其成。

6、市场运营支持：隆记酸菜鱼免费为加盟商提供《经营授权书》、《经营管理手册》以及提供高品质的设备、耗材配备选择方案、开业所需的物料等。

7、跟踪服务支持：隆记酸菜鱼全国几百名资深运营专家团队为您提供专家级后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。

8、选址装修支持：隆记酸菜鱼总部经过严格的调查，在店址上给爱民螺蛳粉加盟商以指导与评估，从而使该店符合隆记酸菜鱼的选址标准。隆记酸菜鱼总部提供标准化的店面，装修设计团队根据店面结构进行布局，如平面布局图、效果图、施工图、装修指导、其它店面装修参考。

9、区域保护支持：隆记酸菜鱼总部严格控制加盟区域，保障隆记酸菜鱼加盟商利益，在合同约定区域内不发展第二家。

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向隆记酸菜鱼总部咨询合作事项，索取相关资料；

2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项；

3、实地考察：到隆记酸菜鱼总部实地考察项目，与隆记酸菜鱼总部工作人员进行面对面交流；

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同；

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权；

6、技能培训：合作者到隆记酸菜鱼总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核；

7、店面装修：隆记酸菜鱼总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置；

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业；

9、运营指导：隆记酸菜鱼总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。