袍哥酸菜鱼是隶属于广州市琶缇奈特餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。走遍广州各大区!没有一家酸菜鱼在你眼前制作!唯独袍哥酸菜鱼与众不同!格外的不同!仿佛90年代赌神范儿的装修，同时不乏川味江湖气息。

广州市琶缇奈特餐饮管理有限公司成立于2013年，公司通过不断地探索和逐步完善，已拥有成熟的管理机制、严格的服务督导、资深的VI策划体系。本着“潜心口味，以人为本”的理念，在严格执行公司制度的前提下为员工营造宽松开心的工作环境，进行人性化的科学管理。

袍哥酸菜鱼的酸菜鱼都是现煮。区别于市面上常见的鲈鱼，袍哥特具匠心选择青溪鱼。新鲜青溪鱼经过全方位按摩，肉质更加紧实柔韧，而且鱼片晶莹剔透丝毫没有腥气。之所以说是“现煮”，因为鱼片和汤底是分别端上桌。待到汤底沸腾之后，店员才会倒入鱼片。

煮熟的酸菜鱼，捞出来满满好几碗，鱼肉纤维细腻，非常紧致鲜嫩，而且带刺的地方统统不要，简直就是将吃鱼不吐骨头发挥到完美。在这里鱼的口味能做4种：泡椒、青袍、水煮、红袍、试过青袍，就想为它吹爆，自家秘制酸菜和青椒调配出来的汤底，辣的柔和有层次，酸的开胃，各种口味面面俱到。袍哥的出品都很严格，能选择的菜品也非常多，不管你喜欢什么口味，都能选到自己喜欢的。

与其他酸菜鱼店不一样，袍哥酸菜鱼的装修风格并不是传统的中国风，反而十分前卫潮流。灯光、装修给人的感觉十分迷幻!给人的感觉仿佛不是在酸菜鱼店吃饭，而是在泡吧!几大区域之间是用黄色铁心勾花护栏网分隔开来，既没有屏风的拘束感，又有街头篮球的freestyle。

1、品牌形象，财富之源

在一个品牌中，形象犹如人的脸面，打造一个好的品牌形象，精英的设计团队必不可少。袍哥酸菜鱼的VI/SI均由国内知名设计团队为其量身定做，从袍哥酸菜鱼出发，结合它的多元餐品线，从不同角度展示袍哥酸菜鱼的高端形象。

2、品牌定位，信誉之始

袍哥酸菜鱼定位使品牌在市场上区别于竞争对手的品牌形象，用直观的形象表明餐品特征，现在消费者眼前。

3、品牌风格，人潮所向

袍哥酸菜鱼以用较强的感染力给消费者美妙的带入感，特色的的店面外观吸引顾客进来；新奇的环境把顾客留下来。浓烈的品牌风格实现良好的体验，吸引众多的消费群体。

4、品牌营销，利润之点

袍哥酸菜鱼采用全新的营销手段，动用自媒体营销和传统营销双线出击，广泛宣扬良好的口碑和美誉度，给受众留下深刻的印象，使袍哥酸菜鱼深入人心，为它在众多竞争者中脱颖而出创造良好的条件。

5、品牌服务，盈利之根

俗语说的好，顾客就是。服务是一个品牌的支撑，优质的服务是市场竞争的热点。袍哥酸菜鱼以独特的的品牌风格、清晰的品牌定位、系统的品牌形象识别与完善的品牌体系，打造优秀品牌。

1、袍哥酸菜鱼加盟商要具有5-10万元的资金用以项目筹建。

2、有适合经营袍哥酸菜鱼加盟店的场所；面积90平方米，设施需满足总部要求。

3、首先要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，有强烈的创业愿望。

4、认同、认知“袍哥酸菜鱼”的品牌、产品、和经营理念，在经营过程中能时刻保持“袍哥酸菜鱼”品牌的良好声誉和形象。

5、根据加盟模式，拥有一定的项目资金。

6、店铺所处环境要求人流量大，这是店铺后期盈利的保障。

7、服从袍哥酸菜鱼总部的管理，愿意和袍哥酸菜鱼总部共同发展。

8、具有一定的商业表达能力、经营管理能力，自信上进，信誉良好，有经验、实力的单位、个人优先考虑。

9、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。

1、区域保护：袍哥酸菜鱼为了保护经销商的利益，以区域独家经销授权作为袍哥酸菜鱼的区域市场政策，袍哥酸菜鱼以经销协议的方式承诺不在同一区域内发展第二经销商。同时，袍哥酸菜鱼设置严厉的跨区域窜货处罚政策，保护区域经销独家经销的权利。具体详见经销商协议。

2、价格政策：袍哥酸菜鱼制定极具竞争力的供货价格及指导零售价格体系，保障各级经销商的利润空间。袍哥酸菜鱼持续强化餐品质量和形象，增强餐品的终端竞争力，坚持高性价比的餐品价格策略，向经销商持续提供运作市场的强大餐品武器，增强经销商在区域市场的竞争力。

3、广告支持：袍哥酸菜鱼对经销商设置大力度的广告投放费用支持，支持经销商启动所辖区域市场。袍哥酸菜鱼为经销商提供常规广告物料的设计模板，包括电视广告片、户外广告牌设计模板、报纸广告模板，公交站台广告模板等等。袍哥酸菜鱼全新打造网站平台，经销商利用袍哥酸菜鱼的网站作为一个发布信息的平台，让经销商利用网站平台资源共享、交流经验，发布信息等等。

4、促销支持：袍哥酸菜鱼统一制作多种推广促销物料，并按照一定的额度向经销商免费提供，以帮助经销商树立终端形象、开展促销活动直至全面启动当地区域市场。

5、餐品支持：袍哥酸菜鱼提供的常规物料的种类主要包括：餐品宣传资料，推广促销物料，售后物料等。

6、设计支持：袍哥酸菜鱼制定了专卖店形象规范以及专柜形象的标准设计。袍哥酸菜鱼向经销商提供卖场及专卖店等各类终端形象的参考设计，经销商据此可获得整合终端形象带来的终端促销力。

1、咨询了解：通过电话、网络等方式和袍哥酸菜鱼总部沟通，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。

2、实地考察：加盟商对袍哥酸菜鱼加盟有兴趣之后，可去袍哥酸菜鱼总部进行实地考察，参观总部规模，员工形象等，餐品样式等，以便加盟商对袍哥酸菜鱼总部有进一步的了解。

3、加盟申请：加盟申请主要包含两个方面：①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给袍哥酸菜鱼总部审核。

4、签订合约：经初步审查符合加盟条件，可与袍哥酸菜鱼总部正式签订加盟合约，准备启动项目。

5、寻找门店：按照袍哥酸菜鱼总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺，并对商圈周围的环境进行分析。

6、店铺装修：设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。

7、人员培训：“袍哥酸菜鱼”系列餐品培训；销售与技巧、客户服务培训，达到“袍哥酸菜鱼”加盟经营的要求。

8、开业策划：袍哥酸菜鱼根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。

9、吉日开业选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题袍哥酸菜鱼总部督导团队负责全方面负责指导和支持。