鼎太二老坛子酸菜鱼是隶属于广州鼎太二餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。独家秘制老坛子酸菜，经过三十天的自然发酵，结合上等加州鲈鱼，入口滑嫩无刺，弹性十足。

广州鼎太二餐饮管理有限公司——鼎太二老坛子酸菜鱼目前已开设211家门店，分布在广州、海口，2019年计划在广州、深圳、海南继续拓展，计划开设100家。

鼎太二老坛子酸菜鱼为了给顾客提供很好吃的酸菜，鼎太二餐厅的酸菜制定了一个标准，时间腌足35天，还原重庆当地地窖特征，并选天然的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度精准至2mm，以确保肉质弹韧爽滑。

1、品牌优势：鼎太二老坛子酸菜鱼品牌在同行业中大多数品牌，属于行业内的知名品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。

2、餐品优势：享有鼎太二老坛子酸菜鱼多年来的市场声誉，让投资者快速打开市场格局。

3、技术优势：鼎太二老坛子酸菜鱼总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保餐品的质量。

4、培训优势：鼎太二老坛子酸菜鱼定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。

5、服务优势：运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店。

6、投资优势：鼎太二老坛子酸菜鱼有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。

1、具备5-10万元的资金，能够满足鼎太二老坛子酸菜鱼的投资要求。

2、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到鼎太二老坛子酸菜鱼总部的标准，一般90平方米即可。

3、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。

4、认同并接受加盟连锁经营体系运作模式，服从鼎太二老坛子酸菜鱼统一管理。

5、具备能够满足投资要求的资金能力。

6、有的商铺位置和良好的当地社会关系。

7、严格遵守鼎太二老坛子酸菜鱼的规章制度和的法定法规。

8、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

9、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。

1、品牌形象支持：鼎太二老坛子酸菜鱼提供店铺装修、布局，展示等图纸、规格、材质资料，保障VIS系统的统一及品牌形象的有效传播。

2、整店输出支持：鼎太二老坛子酸菜鱼加盟商可以选择整店输出模式，在总部的帮助下完善自身的综合竞争能力，从而获得长期与稳定的投资收益，降低投资者的投资风险。

3、免费培训支持：鼎太二老坛子酸菜鱼总部免费给予加盟店相关人员提供餐品熟知、设备应用、管理技能等方面的培训。

4、物流配送支持：物流筛选，后续配送与跟踪，确保商品及时安全到达。

5、媒体广告支持：总部凭借着丰富的营销经验和极强的营销策划能力，每季都会有计划地在全国开展统一的促销活动。

6、市场运营支持：公司企划部会定期组织促销活动，总部统一策划，门店只需简单执行并派有专业美导协助执行，同时公司持续的对加盟店店员培训，手把手的教您好如何经营一家店。

7、跟踪服务支持：①长期免费的持续培训和营销策划支持。②每年多次督导巡店，帮助合作商发现问题，改善店面管理。

8、选址装修支持：在选址方面，鼎太二老坛子酸菜鱼总部也会安排市场专员对当地的市场进行初步了解，协助加盟商分析市场，选定有利的店址，和适宜当地审美需求的门店装修风格。

9、区域保护支持：有市场就会有竞争，大家不怕良性的竞争，但非常担心恶心竞争。因为恶性竞争，会导致两败俱伤，谁也捞不着好处。经营最怕恶性竞争，为了避免这些事情，总部会实现严格区域保护。

10、话术技巧支持：鼎太二老坛子酸菜鱼总部会根据投资者的不同地域情况，整理一套符合大众的话术支持，解决不同层次的问题。

1、项目咨询：投资者用电话、传真、邮箱等方式向鼎太二老坛子酸菜鱼总部咨询项目特点，了解相关内容。

2、项目考察：投资者到鼎太二老坛子酸菜鱼总部进行实地考察与总部业务经理充分沟通，以确认投资意向。

3、投资申请：投资意向明确后填写投资申请书。

4、资格审核：鼎太二老坛子酸菜鱼总部对投资人提供的各项资料进行审核以确认投资人的投资资格。

5、签订合同：明确双方的权利与义务后签订投资合同。

6、相关培训：缴纳相关费用后进行技术、管理等相关培训，考核通过后发相关证书。

7、开业筹备：结合培训内容购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店。

8、售后服务：建立投资者档案，实施远程指导。不定期追踪检查了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。