苗家金汤酸菜鱼以其特有的调味个独特的烹调技法而着称，以黑鱼为主料，黑鱼是淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。苗家金汤酸菜鱼配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。

苗家金汤酸菜鱼采用正宗的古坛酸菜秘制之法，用植物油炒土坛泡制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，经过七七四十九天的腌制才能出坛，真的是酸爽过瘾，回味无穷。苗家金汤酸菜鱼采用当下潮流的急速冷冻液氮保鲜技术，迅速将鱼的温度降到零下几十度，可以保证鱼的新鲜及锁住鱼肉营养。

品牌特色

苗家金汤酸菜鱼是中国少有的现场烹制活鱼的品牌，其在承袭传统火锅、中餐、中式快餐的基础上，注入前沿的时尚元素打造出别具一格的菜式和风味。苗家金汤酸菜鱼，浓郁高汤，醇厚口感，颜色有光泽味道浓郁，吃鱼涮菜还能喝汤。一店多选择一菜多吃法。肉嫩味美、价格平民的酸菜鱼，让每一个消费者食之难忘，也给餐饮市场注入了新鲜血液。苗家金汤酸菜鱼以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香，凭借鲜、嫩、爽、滑的独特口味，鲜亮如玉的色泽，博得了消费者的喜爱。

苗家金汤酸菜鱼精心挑选上好的原料，把鲜嫩的鱼肉和酸菜结合，把所有的食材细心地烹制，给消费者带来美味的酸菜鱼。同时，为了满足不同口味的消费者需求，我们还推出了更加多样化的酸菜鱼口味，总有一款味道是适合您的。苗家金汤酸菜鱼火热的口感带着，酸菜本身的微酸，与鲜嫩的龙利鱼擦除炙热的火花，香酥入味，胃口大开。苗家金汤酸菜鱼严格把控食材品质及制作工艺，制成的酸菜鱼肉质细嫩，汤酸鲜美，口感令人回味。时尚的品牌形象、舒适的格调氛围，符合现代消费群体审美需求，苗家金汤酸菜鱼致力于打造出立体式的用餐休闲空间。

1、苗家金汤酸菜鱼加盟商有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力;

2、苗家金汤酸菜鱼加盟商要熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源;

3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，最大化实现渠道铺设;

4、苗家金汤酸菜鱼加盟商能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;

5、苗家金汤酸菜鱼加盟商能严格执行我方所制定的各项政策。

一、物流配送

为确保产品质量与口味统一合作店内所需的所有设备及原料由餐饮总部统一供应。

二、技术升级

苗家金汤酸菜鱼总部不断进行新品研发，新品推出后合作商可以免费学习。

三、二次培训

由于初次培训掌握不牢或者人员流失等原因需要二次培训的时候，餐饮总部可以提供二次免费培训的机会。

四、节日营销

周末节假日，餐饮合作商都可以从总部免费获得促销方案，以提高合作店的知名度以及销售量，达到很好的宣传目的。

五、投资升级

合作后营业状况较好，为扩大收益，餐饮加盟合作商可以申请提高投资形式，以及区域代理发展辖区内分店。

六、区域保护

对合作店所在地商圈进行保护，一个地区只发展一家合作店，让合作商垄断当地市场。

七、价格控制

针对餐饮合作商所在地消费水平，制定产品零售价，做到同城同价。以免形成恶性竞争，确保苗家金汤酸菜鱼单店正常盈利。

1:预定了解

加盟商需要对品牌进行了解，这个就需要与总部进行沟通了解，可以电话，微信，邮件都是可以的。

2:去总部进行考察

苗家金汤酸菜鱼公司会根据需求要求加盟商填写申请表，然后进行详细了解和评估，苗家金汤酸菜鱼品牌要求到总部亲自洽谈。

3:加盟申请

加盟商选择店址时候，根据总部的建议和自己对苗家金汤酸菜鱼地市场的了解，确定适合才行,并填写申请表。

4:选址签合同

确定对苗家金汤酸菜鱼项目的加盟意向,签定苗家金汤酸菜鱼项目加盟合同,交纳前期费用。

5:装修店面

投资商根据总部给的装修图纸，直接装修就可以，保障品牌形象统一，装修之后苗家金汤酸菜鱼公司总部还是惊喜实体的验收，苗家金汤酸菜鱼公司也会拍专业人员全程指导店铺设计店铺。

6:物料及管理培训供应

加盟商根据店面不同，和我们装修团队沟通，帮你设计一个适合你店面的装修方案，这样就帮助加盟商省去时间和精力。

7:开业运营

总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。