廖记重庆酸菜鱼业务范围有餐饮连锁、品牌推广、新品牌开发、培训教育、餐饮体系建设等。旗下有酸菜鱼、水煮鱼等系列产品，风格迥异、味道独特。公司以规范、专业、创新、共赢的经营理念，卓效贴心的服务，团结协作、敬业负责、服务奉献、求实进取的创业精神，始终贯彻以合作伙伴的利益为目标，竭力为合作伙伴提供大程度的保障。

廖记重庆酸菜鱼主要经营的有鲜香、味美的酸菜鱼等，廖记重庆酸菜鱼作为餐饮行业的品牌，不论是从美食上还是服务上，都是无可挑剔的。除了吸引消费者的目光，廖记重庆酸菜鱼也凭借着合格的消费者口碑和广阔的发展前景，获得了许多创业者的青睐，如今廖记重庆酸菜鱼的加盟店已经遍布全国许多大城市，品牌知名度越来越大。

廖记重庆酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。廖记重庆酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。

市场分析

廖记重庆酸菜鱼，四种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌!特色麻香鱼，传承工艺，再现经典;美味香辣鱼，麻辣爽口，吃的过瘾;招牌酸菜鱼，蜀都风味，养生醒神;新品番茄鱼，营养丰富，滋养补身。廖记重庆酸菜鱼一鱼多吃，鱼头、鱼身都是菜，口口美味，订单不断!

廖记重庆酸菜鱼加盟专业人员进行科的商圈分析，准确定位，成功运营，研发培训团队，不断创立，每月都有2-10 种的菜品更新。没有经验也不要紧，廖记重庆酸菜鱼总部提供强化培训、到店培训和一对一带店培训，协助开业，并且由总部提供各种实际加盟预算分析，降低，确保加盟经营。

1、在同行业中有相关的管理经验。

2、对待创业要有坚持不懈的心态和任力。

3、需接受总部培训，加盟商要勇于面对挑战自我能力及执行力。

4、可全职投入廖记重庆酸菜鱼店运营,按照规则来运营。

5、能自觉接受廖记重庆酸菜鱼总部提出的合理建议,亲身参加到廖记重庆酸菜鱼运营管理中。

1、免费培训支持：廖记重庆酸菜鱼加盟总部会为各加盟店提供集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训等培训项目。4、物流配送支持：强大的电子商务平台，高效的电子商务订货系统，快速便捷的物流配送，为货品周转提供最强而有力的保障。2、媒体广告支持:要的宣传是很重要的，在现代的社会里，要是想让更多的人知道你的品牌，一定要做专业的广告，要让大家耳目一新。廖记重庆酸菜鱼广告宣传执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。3、市场运营支持:场部根据加盟商的实际情况，协助加盟商定期设立阶段性的战略目标，统一市场开拓的战略规划，并提供督导人员协助加盟商进行市场开发工作。4、跟踪服务支持:盟商加盟廖记重庆酸菜鱼后，在日常的运营中，如果出现了什么问题，加盟商都可以直接与总部联系，寻求总部的帮助。廖记重庆酸菜鱼总部完善的售后服务会及时的给予解答和帮助的，让加盟店的经营更加有效持续的进行下去。5、选址装修支持:对加盟店进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估，之后根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。6、区域保护支持:廖记重庆酸菜鱼总部会根据当地的实际情况在，加盟商加盟区域10公里的范围内不设有第二家加盟连锁店，保护加盟商的切身利益

1:预定咨询

了解并认同廖记重庆酸菜鱼项目的管理模式，确信品牌，确定投资意向。

2:实地检验

加盟商需要到总部进行一个系统沟通了解。

3:加盟申请

加盟商对该项目没有异议之后，总部也是要进行审核，审核通过就签署加盟合同。

4:选址签合同

总部根据每一个加盟商店面情况的不同，制定一个合理店面管理方案。

5:店铺装修

在加盟商选择店址的时候，总部安排人员进行跟踪之后，选择一个性价比高的地段，而且还免费为加盟商提供装修图纸。

6:物料及管理培训供应

总部免费为加盟商提供宣传策略，进行店面宣传。

7:开业运营

总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。