酸菜鱼，传统的家常川菜，在琳琅满目的川菜菜色里，以其别具特色的口感，独树一帜，成为一道众口皆碑的“国民菜”。每当想到开胃解馋的酸菜鱼，就会从牙缝里流口水，肉嫩刺少，肉质细嫩，汤酸香鲜美，徽辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，吃在嘴里爽滑解馋。伴随着传统餐饮的轻模式变迁，“大而全”逐步向“小而美”过渡，“酸菜鱼”专营店以其小份制、快餐化的模式，迅速成规模地发展为一个火爆的特色品类。

让顾客放心吃鱼

相信很多人对鱼都不抗拒，不喜欢吃鱼的原因就是因为鱼刺太多嫌麻烦，小确幸老坛子酸菜鱼加盟也看中了食客的心思，选用鱼的时候都是比较注意的，特地挑选刺少的大鱼，让顾客放心吃鱼。肉质非常的鲜嫩吃起来爽滑，非常符合大众对鱼的要求!

让食客流连忘返

味道和品质是制胜法宝。小确幸老坛子酸菜鱼加盟品牌对调料用量、加工火候、火锅底料炒制等处理工艺等有着严格的操作规范要求，为了让食客每次都能品尝到一样的高水准的味道，小确幸老坛子酸菜鱼加盟品牌一直强调保证产品质量一致化，这样才能向食客准确传达小确幸老坛子酸菜鱼的味道定位，从而让食客流连忘返。

还原川派酸菜鱼老味道，大骨熬汤，选用36种天然调味料食材精心腌制12小时，以四川优质调味料为主，加入多种益气补气的中药同时入料，味道鲜美而又健康滋补。良心用好料，还原老味道，是小确幸老坛子酸菜鱼品牌创立至今的初心。对美食的安全，犹如企业的生命一般的重视，不仅仅要给消费者一份美味的美食，同时要给与市场一个健康安全的美食环境。

1、品牌优势，总公司是市场领导者，拥有管理多家店铺的成功经验，品牌实力雄厚。

2、餐品优势，小确幸老坛子酸菜鱼餐品种类丰富，满足所有消费者的需求，市场销量非常广。

3、技术优势，福香慧鲜改成熟技术拥有领先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新餐品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的意争力。

4、培训优势，专业的培训老师以及成功为您进行专业的开业培训与经营指导，让您更快熟悉市场。

5、服务优势，定期、不定期的监督与指导加盟商开店，使各销售网点能!多产格按照总哥部的统一标准和规范开展经营活动，出品质量才能保证销售额的稳定和坚升。

6、投资优势，依靠小确幸老坛子酸菜鱼品牌成熟的经营模式，以及总部对加盟者的支持与服务体系，减少投资的盲目性。

1、具备履行加盟协议相关条款的资金能力，有10-20万元的经济实力及较强的财务抗风险能力。

2、能在所在区域开设一家面积为20-80平方米的小确幸老坛子酸菜鱼加盟店。

3、小确幸老坛子酸菜鱼加盟商需对餐饮行业有浓厚的兴趣。

4、认可小确幸老坛子酸菜鱼的企业文化、管理模式、经营理念。

5、能够严格履行小确幸老坛子酸菜鱼加盟合同，服从小确幸老坛子酸菜鱼的管理与监督。

6、能够始终秉承诚信经营、责任经营的理念。

7、小确幸老坛子酸菜鱼加盟商有一定的资金实力，财务信息良好。

8、加盟商有强烈的责任心事业心以及追求企业成功的欲望。

1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。

2、商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计依靠细节决定成败。

3、培训指导支持：提供系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、媒体广告支持：小确幸老坛子酸菜鱼会更具您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。

5、管理运营支持：通过小确幸老坛子酸菜鱼总部人员营运支持、市场巡查、远程服务等，投资者利润。

6、选址装修支持：小确幸老坛子酸菜鱼总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。

7、跟踪服务支持：小确幸老坛子酸菜鱼总部会派开店人员为客户进行营销诊断指导，实现盈利。

1、项目咨询：通过电话、网上网络等方式向小确幸老坛子酸菜鱼总部索取招商加盟手册以了解行业状况及小确幸老坛子酸菜鱼总部加盟政策。

2、总部考察：加盟商到总部实地考察，现场品尝味道，深入了解项目合作细节。

3、申请加盟：选择开业地址向小确幸老坛子酸菜鱼总部提交加盟申请，总部进行资格、店址审核。

4、签订合同：通过审核的意向加盟商与小确幸老坛子酸菜鱼总部进行详细沟通，签署加盟合同并交纳相关费用。

5、专业培训：总部为加盟投资商提供严格规范的系统专业培训。培训内容分为两部分：一是后厨基本操作技术与前厅相关培训，二是开店经营指导培训。同时进行店面装修。

6、整店输出：设备厨具的采购，原料材料的准备，人员招聘，确定开业时间。

7、正式开业：开业前派出技术人员到店进行指导辅助开业，检查物料的准备人员的岗位安排，现场指导解决遇到的问题。

8、加盟支持：加盟商按照小确幸老坛子酸菜鱼总部的要求及时反馈经营数据，总部依托丰富的经营管理经验结合实际情况及时解决问题、排除经营风险。