古月酸菜鱼是一家以弘扬四川美食文化为己任,集快餐火锅研究、开发,冒菜品牌连锁、厨艺技术培训、调味品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的专业品牌公司。坚持“巴蜀特色,美味传承”的经营理念,传承巴蜀正宗冒菜技术,发扬四川美食文化。目前公司在全国直营、连锁加盟店拥有员工800多人,加盟店已达到多家,并且在快速持续的增长中。
古月酸菜鱼,新鲜“材”好会上瘾,味道那真是好极啦!古月酸菜鱼,肉质晶莹滑爽,入口留香,酸菜味辣鲜美,余味绵长,搭配东北大米,一道有魔性的酸菜鱼米饭。百鱼鲜的大菜小做,是让酸菜鱼彻底速食化、普及化的关键,正因为有了它,这才让酸菜鱼彻底摆脱桎梏,得以在餐桌上兴风作浪!
品牌特色
古月酸菜鱼好吃的秘诀在于选用优质湄公鱼,活鱼宰杀后,利用-200℃的急速低温技术瞬间冷冻,大限度地保持鱼肉的鲜美,解冻后肉质依然嫩滑、口感富有弹性,媲美现杀活鱼的可口爽嫩。再配上特有的重庆粗陶老坛酸菜,传统工艺发酵,酸而不涩,与无刺少骨的湄公鱼简直就是天生一对。
古月酸菜鱼的其他配料也不含糊,调味品使用市面上的知名品牌,一次性使用。小料采用的是优质产地采购优质原料,鲜青花椒源自重庆种植优合格品种,如此才铸就了一锅令人垂涎的古月酸菜鱼。古月酸菜鱼,好吃自然有生意,也就成了创业加盟的好选择。
1、本人身体状况良好,有从事本行业的热情。
2、认同古月酸菜鱼餐饮品牌经营理念,有认真的事业态度,有志于共同发展古月酸菜鱼餐饮事业。
3、具备“古月酸菜鱼餐饮”专卖店正常经营所需要的资金。
4、具备适宜经营“古月酸菜鱼餐饮”的场所。
5、加盟商要有发展的眼光,要能投入一定的精力,关注行业的发展,洞悉行业的发展规律,提高门店的知名度。
6、加盟投资者本人亲自运作或另有合适的经营管理者人选。
7、有创业意志及吃苦耐劳精神。
一、古月酸菜鱼总部给加盟商提供店铺选址的技巧和给予免费的指导!
二、加盟商把找好的店铺给总部评估,评估免费,只需提供评估人员往返费用和住宿费用!签约后反还!
三、总部给加盟商提供免费量房、设计、提供全套的效果图和施工图!
四、总部给古月酸菜鱼加盟商招聘的员工提供免费的培训!
五、总部在古月酸菜鱼加盟商开业的时候提供免费的上门帮助!
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