鱼娃儿酸菜鱼主打多种口味的酸菜鱼，在食材选择和处理工艺上极为严苛，选用山水养殖的绿色生态黑鱼，食材原料均新鲜，烹制过程中绝无使用任何添加剂，且在传统酸菜鱼的制作工艺基础上不断改良创立。如招牌口味青花椒酸菜鱼，采用“花椒之乡”四川金阳上等青花椒，流传数百年的土陶缸腌制酸菜，摒除传统酸菜鱼口感油腻的弊端，运用制造自有工艺，科学的烹制工艺使得鱼汤清爽鲜香、醇厚温润，鱼片鲜嫩柔滑，麻味纯正，辣而不燥，酸菜去腻开胃，口感芳香。

鱼娃儿酸菜鱼各门店主要食材及酱料均来由工厂统一采购、制作和配送，既提高/增加食材新鲜，也提高/增加各各门店产品质量的稳定和运营稳定，从而降低用工成本零星采购成本。部提供全套制作底料和主要材料，秒速出餐，大大提升翻台率;标准化操作，省时又省力，出餐速度快。

鱼娃儿酸菜鱼以地道酸菜和原生态黑鱼制造而成，引路烹鱼美味之潮流 吃鱼源远流长，可以追溯到5000年前，且吃法种类繁多，清蒸、红烧、水煮等等，风味各异，一直以特有的形式在超越与发展，在目前餐饮行业当中都有非常大的影响力，无论在城市乡间、酒楼饭店、街边小巷等随处可见其踪影。

品牌特色

原材料的除了可以让汤底颜值提升，更主要是健康，吃酸菜鱼还能补营养你能想象吗?味道自然也有了飞一般的跨越，口味更重，辣爽过瘾，视觉味觉嗅觉的双重盛宴!鱼娃儿酸菜鱼其特色的活水养鱼、制造料包的两大工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，鱼娃儿酸菜鱼是正宗、地道的梭边鱼锅。

藤椒入鱼锅，色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，消食健胃，令人胃口大开，这正是鱼谷酸菜鱼耐人寻味的地方。鱼娃儿酸菜鱼秉承“真材实料，真正用心”的做事理念，获得食客连连好评。想要加盟的创业者们赶快行动吧!

1、有长期从事鱼娃儿酸菜鱼行业的兴趣和热情，本人及家人拥有良好的身体状况，可以保证服务的健康和鱼娃儿酸菜鱼质;有独立民事行为能力，有合法开店经营的权益。

2、店铺经营地址、电话及其他联系方式总部备案。

3、热爱本行业，热爱鱼娃儿酸菜鱼。

4、具有较高的商业信誉及强烈的事业成功愿望，资信，资金充足，有承担市场风险的能力。

5、执行和遵守“我家酸菜鱼”的各项经营管理体系。

6、熟悉当地消费特点、饮食习惯，在当地有良好的声誉和社会活动能力。

7、具备创业和冒险精神;

8、提供真实合法的身份证，以便总部建立真实的档案。

(1) 鱼娃儿酸菜鱼加盟选址指导、审核

(2) 店面装修设计

(3) 经营管理输出

(4) 人员培训、咨询

(5) 资产设备统一采购

(6) 高利润产品输出

(7) 营销方案、计划实施

1、加盟咨询

了解并认同鱼娃儿酸菜鱼项目的管理模式，确信品牌，确定投资意向。

2、加盟申请

加盟和总部进行洽谈之后，有意加盟者需要提交意向书，总部会进一步的说一下。

3、签定《加盟合同》

加盟商对该项目没有异议之后，总部也是要进行审核，审核通过就签署加盟合同。

4、门店装修

合同签好之后，那么总部就会进行系统的培训，免费为加盟商提供一个星期的专业培训。

5、系统培训

对于店址的选择，还有店面的装修，都不用担心，总部会有专业的人员进行指导。

6、开业准备

加盟商的店址选择情况，还有店面的装修，都是有专业的人员到现场指导，帮助加盟商更快经营起店面。

7、正式开业

对于开业期间，总部还会给店面不同指导，帮助店面快速赢得消费者认可。