酸菜鱼先生秉承“细致用心，专注永续”的经营理念，致力于弘扬中华饮食文化、打造餐饮文化，成为消费者喜爱的餐饮连锁运营机构。三年磨一剑，名出市井间;在稳步发展品牌的同时，循序渐进、逐步拓展，以立足为目的、以拓展为辅助，使公司逐渐成为消费者喜爱的餐饮机构，让更多的项目创业者获利、让更多的就业者在酸菜鱼事业里得到经营，“细致用心，专注永续’是我们的经营理念，细致、用心、专注、永续。

酸菜鱼先生不仅仅是一种美食，更是对家乡、 对亲人的思念。为了更好的发展，远离家乡，很难吃到儿时的味道。 把家乡地道的酸菜鱼带到更多的城市。以巴沙鱼为主料，优选上好酸菜 ，以独特的工艺烹饪而成。肉质鲜嫩，酸汤味美，热辣开胃。让每一个酸菜鱼馆都有家的感觉，让每一口酸菜鱼都有家的味道。

品牌特色

渔食记酸菜鱼浓郁番茄汤汁，酸爽适口，吃一餐暖胃酸菜鱼，鲜美留在嘴里，温暖留在心里，靓红的番茄汤汁搭配鱼片滋味美妙。嗜辣者优选，辣香浓郁，麻味绵延。藤椒味麻而清新，菜品出锅后，摆上新鲜的马脚，淋上热油，麻椒更浓郁。金黄的汤汁为菜品增添了几分神秘的色彩。酸菜的酸爽与鲜美的龙利鱼碰撞。众口皆碑的招牌酸菜鱼。陈酿的酸菜鱼新鲜鱼肉的碰撞，汤汁鲜美而醇厚。从而，拿的起放不下的只有筷子。

酸菜鱼先生品牌特色突出，有市场竞争力，加盟是能够赢得好生意的，酸菜鱼加盟调味料由总部统一发送，提高/增加质量和口味的统一。也给消费者留下很好的印象，在价格上也相当优惠，销量很高，成本低，加盟之后是有很高的收银了，它目前全国各地已经有上百家的加盟店了，所以想要加盟一定不能错过这个品牌。

1、加盟商具有一定的创业启动资金5-10万以上。加盟方自行提供店面租赁资金以及后期所需的所有资金。

2、店铺面积要在13平米以上，才能满足日常运营和服务!

3、加盟商能按照总部的要求统一装修，包括：字号、品牌、标识、管理、形象等。

4、加盟店整个系统的专用设备配备必须按公司统一要求配备齐全方可以正常运营。

5、加盟者是具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

6、申请人必须接受总部的统一管理模式。

7、对企业管制具有基本观念，具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验。

8、加盟客户需具有投资经商信心和决心以及对风险抗压能力强。

选地评估支持：酸菜鱼先生加盟总部派人协助店面选址评估;

免费装修支持：加盟商向总部提供店内平面图，总部免费设计，装修完成后，总部派人验收;

免费培训支持：酸菜鱼先生加盟总部免费提供店长、厨务人员前往公司进行理论及实际操作培训学习，并考核结业上岗;

开业带教支持：店长带店，在开业前一周到店，进行全方位指导;

区域保护支持：严格规定一定区域范围内只开一家;

活动促销支持：开业促销、宣传、活动等方案量身定做;

新品推出支持：总部每月定期推出新品;

市场督导支持：督导团队不定期的到加盟店巡查，提供技术、经营管理升级培训，确保加盟店全国统一运营。开业期间有任何经营问题，总部提供专业性解决方案。

1、加盟咨询

了解加盟项目的品牌发展前景情况。

2、加盟申请

亲临酸菜鱼先生总部对酸菜鱼先生项目的产品品尝口味，参观考察，双方进行一个系统的沟通，达成共识后签订加盟合同，交付定金。

3、签定《加盟合同》

签好加盟合同书，收取加盟金。

4、门店装修

加盟商需要接受总部安排的一些管理、运营等全方面培训，并接受考核。

5、系统培训

对于店址的选择，还有店面的装修，都不用担心，总部会有专业的人员进行指导。

6、开业准备

在加盟商选择店址的时候，总部安排人员进行跟踪之后，选择一个性价比高的地段，而且还免费为加盟商提供装修图纸。

7、正式开业

在开业前期还有什么不了解，即使和总部进行沟通。