酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。

李哥酸菜鱼是目前酸菜鱼系列中较受欢迎、人气较旺的一个门类。李哥酸菜鱼用料上乘、考究、烹煮的鱼片滑嫩爽口、百吃不厌。李哥酸菜鱼鱼块儿皮滑肉嫩少刺，黄澄澄的浓汤，沁香扑鼻而来，夹起一块白嫩的鱼片，放入口中，轻轻一抿，所带来的细嫩柔滑，鲜香酸爽，味蕾顿时可以沸腾起来。李哥酸菜鱼汤因为采用植物油烧制，鱼汤清爽不油腻，尤其在食客涮菜过程中，也不必担心锅底会变得越来越油。

李哥酸菜鱼传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创立，精益求精!李哥酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，李哥酸菜鱼主料选用对人体有益的优质生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等制造自有工艺!

李哥酸菜鱼由总部统一研发料包，自有工艺中辅以各种药材，具有营养价值，风味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。李哥酸菜鱼打包即走，口味和餐厅如出一辙，价格便宜。李哥酸菜鱼秉承传统的酸菜鱼经典，融合时代养生理念，清汤锅的乳白鲜香，鲜而不油;红辣锅：红亮辛辣，不麻嘴不辣喉;绿麻锅又是麻辣爽口，不腥不燥。李哥酸菜鱼丰富的口味，改变了传统单一的就餐选择，从而让食客们有了更多的选择。

李哥酸菜鱼厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断创立口味，进行研发、改良，精益求精。现已研发出麻、辣、鲜、香、传统等多种口味，与番茄、萝卜合理搭配，不仅营养合理，更是美味十足。李哥酸菜鱼以健康、营养为出发点，健康的美食综合体。

1、品牌优势：李哥酸菜鱼为加盟商提供专业免费的品牌品牌形象及企业logo，为保证品牌的统一形象，会派专业的人员到店进行装修指导，增加加盟商的市场影响力。

2、餐品优势：李哥酸菜鱼品种多、种类全，我们不断的推陈出新，时刻掌握时刻的饮食动向，让加盟商时刻掌握市场竞争力。

3、技术优势：李哥酸菜鱼拥有专业的技术人员，我们会不定期的进行技术培训，还进行免费的技术升级，全面助力，让您加盟无后顾之忧。

4、培训优势：李哥酸菜鱼在加盟商开业前，会为加盟商进行免费的人员培训、店面管理等，让您快速开店、迅速盈利。

5、服务优势：李哥酸菜鱼为加盟商提供全面的服务培训，在加盟商各个发展阶段，我们会给加盟商进行全方面的服务处理，完善的售后服务，全面解决您的运营难题。

6、投资优势：李哥酸菜鱼投资小、利润高、门槛低，全面助力，全面降低您的投资风险。

1、认同李哥酸菜鱼的企业文化及管理模式。愿意全身心投入到快餐事业。

2、加盟商需有强列的事业心，成功意识以及领地概念。

3、熟悉所经营地区的经济状况、城市布局及商圈。

4、加盟商需具有一定的市场开发能力及管理能力。

5、加盟商还需要具有一定的经济实力和创业所须资金。

1、品牌形象支持：保持统一的装修风格，在加盟商进行店铺装修时李哥酸菜鱼总部会派专业人员进行现场设计，会设计出合理的装修方案。

2、整店输出支持：对于加盟期间，加盟商在该区域内所参加的品牌推介会，若加盟商需要，李哥酸菜鱼总部会提供人力物力以及其他支持。

3、免费培训支持：在加盟商签定正式租赁合同后派出支持小组到加盟店给予点对点的定点支持，全方位的帮助加盟商进行员工招聘和培训。

4、物流配送支持：物流筛选，后续配送与跟踪，确保商品及时安全到达。

5、媒体广告支持：李哥酸菜鱼会定期的投放广告，这些广告宣传支持很大程度上为加盟商带来很多生意。

6、市场运营支持：提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安全护航您的经营。

7、跟踪服务支持：对各加盟店实行定人、定店专责制度，定期巡回督导，解决加盟店经营中的实际问题，消除投资者后顾之忧。

8、选址装修支持：为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案，协助加盟店限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。

9、区域保护支持：建立严格的市场保护及区域保护制度。从而有力地保障了每个经营者都能平安无事地在自己地盘上享受赚钱的快乐。

10、销售话术支持：为确保投资者与消费者之间的沟通时效性，李哥酸菜鱼加盟总部根据不同时令，不同文化的背景，开展了一整套开店话术。

1、您可以拨打我们的加盟电话或者与在线客服沟通了解李哥酸菜鱼的基本情况。

2、在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家李哥酸菜鱼加盟店。

3、加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请并由李哥酸菜鱼总部审核。

4、双方意见达成一致后，总部与意向加盟商签订合作协议。

5、加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校、小区、商业街附近，确保客源不断。

6、总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。

7、加盟商根据加盟店的实际情况，派遣相关人员前往李哥酸菜鱼总部培训，保证加盟店后期顺利运营。

8、李哥酸菜鱼总部制定开业策划方案，设计宣传海报，为开业做好准备。

9、加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务，总部提供促销方案、带店经营指导。