小哥酸菜鱼一家以酸菜鱼为特色的中餐品牌。“小哥酸菜鱼”主打的高汤酸菜鱼汤色澄亮、口感鲜嫩、美味十足，更拥有多种口味选择。自开业以来，小哥酸菜鱼浓浓的少女风格店面装修吸引了众多年轻群体的眼球，各家门店生意都十分火热。公司的前瞻眼光，在中国作为全球而言餐饮业首屈一指的国家，每年对于餐饮食品的消费不计其数，但餐饮种类也层出不穷，种类繁多的各式餐饮店门口的景象或门庭若市，或门可罗雀。鲜明的对比之下，值得让餐饮人深思当中的差别。

小哥酸菜鱼以经营老坛酸菜鱼为主。小哥酸菜鱼精选生态有机鲈鱼，现杀现做，高汤匠心熬制5个小时，加上自家制造酸菜及自家制造调料制作而成，带给您全新的味觉体验! ，为了提高/增加酸菜的精髓不被破坏，所有的原料都从成都空运来深圳。用酸菜与高汤熬煮用酸菜的酸带动高汤的鲜，一口下去高汤和酸菜融合的无比和谐。

品牌特色

小哥酸菜鱼——与你相遇分享一份酸、辣、鲜相配的美味!小哥酸菜鱼是一家以经营老坛酸菜鱼为主的品牌餐饮店，精选生态有机鲈鱼，现杀现做，加上自家制造酸菜及制造调料制作而成，带给您全新的味觉体验!小哥酸菜鱼充满文艺范儿的店面风格、特色美味的菜品、严苛安全的出品、细致周到的服务让你一秒就爱上!

小哥酸菜鱼制造鱼精选的生猛鲈鱼为主力军，每天新鲜宰杀，切片去骨只取精华滑嫩的部位来制作，经历水煮汤熬滚油烫三种步骤的洗礼，鱼肉已经进阶成为爽滑弹牙的鱼片!酸菜鱼的灵魂就在酸菜上，为了提高/增加酸菜的精髓不被破坏所有的原料都从成都空运来深圳。酸菜与高汤熬煮用酸菜的酸带动高汤的鲜，一口下去高汤和酸菜融合的无比和谐。

1、认同小哥酸菜鱼餐饮西餐厅品牌文化，具有良好的投资心态意识

2、热衷于餐饮事业的拓展与餐饮文化的传播

3、具备初步的经营管理能力，对餐饮行业有初步的认识

4、具备一定的资金实力，有务实认真的事业态度

5、具有初步营销意识，有良好的信誉,一定的商业经验

6、认可公司的经营理念、经营管理模式，服从公司的统一管理

1、开店相关手续办理支持

绝味卤餐饮总部可提供办证相关资料清单，以避免您因不熟悉政府工作流程而浪费时间和精力。

2、品牌形象VIS支持

免费提供全套品牌VIS，其中为包括店员服装、配饰、胸牌、围裙、工作证、点餐牌、宣传单、促销海报、店内招贴等店内外形象物料提供统一形象支持，提升品牌一致度。

3、店面设计、装修支持

绝味卤餐饮提供规范而统一的VI设计，可由绝味卤餐饮工程部负责装修，要求统一加盟品牌标识，树立统一的品牌形象。

4、媒体广告支持

总部每年将有计划、有目的地推出各种媒体广告用于加盟的品牌建设、同时将有各类专项的促销广告计划，支持加盟店的营运工作。绝味卤餐饮可协助加盟店进行线上线下各类促销推广，针对店面营运节点为加盟商提出系列推广建议，以备参考实施。

1、了解咨询

投资者在网上了解小哥酸菜鱼加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。

2、双方意向沟通

了解小哥酸菜鱼加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理小哥酸菜鱼相关项目，这是一个相互选择的过程。

3、资质评估

提交意向咨询，申请加盟，总部收到后进行合作资质评估。

4、签订合同

总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

5、加盟选址

总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择最优店址。

6、店铺装修

根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

7、人员培训

加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。

8、开业策划

开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

9、新店开业

小哥酸菜鱼有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。