酸菜鱼属四川菜系,四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。来过我家店面消费过的客户都知道:从点鱼到上桌仅用10-15分钟,另外,顾客可以随时去后厨参观整个操作流程,当然,店内也配有全程后厨监控以供顾客检验。
没有特点,你就注定会被遗忘,尤其是在同质化程度较高的餐饮行业。大别山集团,就是另辟蹊径,走出一条“中华养生餐饮”的新品类。并通过在全国各地,一家店一家店的实践中,走向成长、成熟和成功。其次,是学习、继承、弘扬,大别山所具有的“质朴、踏实、刚毅、挺拔”的精神,这也正是我们企业的精神。
尤其是在时下餐饮行业,投机客、圈钱商比比皆是的大环境下,这样的精神更加有价值、更加地重要。不骄不躁、不诓不骗,踏踏实实、认认真真地做好每一家门店。以完备的企业运营,系统地连锁服务,为每一家门店提供切实的服务与帮助。只有这样,我们才能赢得真正的胜利、长远的发展。
集团依靠自身管理团队多年来对餐饮行业的探索,深度发掘及经验的沉淀积累,以传承中国千年饮食文化,弘扬大别山淳厚风土人情,“倡导健康、养生美食”理念为己任立足安徽放眼世界。十多年的品牌经营和推广,集团在餐饮行业积累了丰富的经验,形成了自己独特的市场敏感度和品牌服务优势,所开发的项目均取得了巨大成功,各地加盟商均得到了丰厚的利润。
1、成本少:减少每个环节的不必要的重复与浪费,使爷们酸菜鱼加盟合作店在一个严谨科学的运作体系下健康的运营。
2、风险低:合作商使用爷们酸菜鱼多家经营快餐所积累的营运经验,比独自创业风险要小得多。
3、品牌好:爷们酸菜鱼具有较高的知名度和美誉度。投资商在爷们酸菜鱼总部品牌的保护下,比自己创立品牌的效果好。
4、管理佳:投资相对陌生的行业领域,较需要的是专业知识和管理经验。可立刻获得爷们酸菜鱼总部提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技巧的培训。
1、年满18周岁,身体健康,遵纪守法,思想积极上进;
2、具有独立行事能力,勤劳肯干,品德良好,诚实守信的公民;
3、认同爷们酸菜鱼品牌文化,经营理念及合作方式;
4、肯用心经营,善于学习沟通;
5、有一定的经营管理实力和经济实力;
6、接受爷们酸菜鱼总部统一管理,愿意共同维护爷们酸菜鱼品牌形象。
1、营建支持:包括店面选址、设计、设备安装调试、营运、开业流程等。
2、管理支持:为加盟商提供收银系统、订货系统、网络督导管理系统、门店运营支持系统等细致严谨的专业培训。
3、技术支持:从新品研发、爷们酸菜鱼餐品制作、设备维护、设备与爷们酸菜鱼餐品实操培训等各个技术方面提供专业支持。
4、宣传支持:爷们酸菜鱼总部提供网站推广、微信推广、DM宣传。通过专业市场营销团队策划促销宣传方案。
5、营运支持:开店前后,爷们酸菜鱼总部持续提供培训支持。包括品牌推广、店面推广、培训督导、新品研发、问题解决、物流配送、店面管理、爷们酸菜鱼餐品制作、业绩提升技巧、市场营销手段及毛利率控制技巧。
1、投资咨询:爷们酸菜鱼总部与加盟商初步沟通,加盟商了解加盟详情。
2、考察项目:加盟商到爷们酸菜鱼总部直营店考察试吃产品,进行洽谈。
3、签订合同:缴纳加盟合作定金,签单加盟合同。
4、缴纳费用:加盟商补齐加盟尾款。
5、选址装修:进行店面评估、商圈选址、免费店面设计图纸。
6、办证招聘:指导加盟商办理经营证件,招聘工作人员。
7、设备采购:设备、桌椅、用具、材料等定做爷们酸菜鱼采购与安装。
8、总部培训:加盟商派人到爷们酸菜鱼总部接受产品培训及管理培训。
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