酸甜苦辣咸，五味之中，最嗜为酸。咸品浓淡，辣看刚柔，而酸，应该是最为难以点评的味道了。在我心里，最好的酸味，不是来自于醋，而是来自于酸菜，在谷物醋的厚重之外，格外加上了来自于植物的干爽。当然用酸菜制作的最具有代表性的菜肴，当属酸菜鱼了。

酸菜鱼，传统的家常川菜，在琳琅满目的川菜菜色里，以其别具特色的口感，独树一帜，成为一道众口皆碑的“国民菜”。伴随着传统餐饮的轻模式变迁，“大而全”逐步向“小而美”过渡，“酸菜鱼”专营店以其小份制、快餐化的模式，迅速成规模地发展为一个火爆的特色品类。

川素酸菜鱼不仅对美味佳肴特别专注，对顾客的用餐环境、用餐体验也特别上心，它为顾客提供幽雅的就餐环境以及贴心的温馨服务，让消费者到店就能享受最-的服务，由于鱼是现宰现做，面的顾客长久等待，因此，川素酸菜鱼还会免费送上开胃小吃，换句话说就是，川素酸菜鱼想用各种方式抓住并留住消费者的心。

味道和品质是第一制胜法宝。川素酸菜鱼加盟品牌对调料用量、加工火候、火锅底料炒制等处理工艺等有着严格的操作规范要求，为了让食客每次都能品尝到一样的高水准的味道，川素酸菜鱼加盟品牌一直强调保证产品质量一致化，这样才能向食客准确传达川素酸菜鱼的味道定位，从而让食客流连忘返。

川素酸菜鱼在食材上选择安全可靠的供货渠道，确保鱼塘养殖情况的卫生干净，以便于获得新鲜的活鱼。在制作酸菜鱼美食时，采取活鱼现宰杀，再烹饪的方式，这有利于提供给食客完美的味觉体验。川素酸菜鱼定期号召厨师进行菜品研发，定期推出味道独一无二的创新菜品，这样才能抢占食客市场先机，让食客每次来店都有新的且意想不到的味蕾的美好体验。

1、品牌优势：全力打造“川素酸菜鱼”加盟品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、产品优势：川素酸菜鱼已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供最适宜的产品。

3、技术优势：川素酸菜鱼是一个有着强大技术的品牌，川素酸菜鱼总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。

4、培训优势：终身教育，持续培训，川素酸菜鱼加盟商，可以随时回川素酸菜鱼总部进行免费培训学习。

5、服务优势：加盟川素酸菜鱼，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节川素酸菜鱼总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。

6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照川素酸菜鱼加盟总部政策可以优先办理新的加盟合同。

1、具有合法资格的法人，自然人或其他组织。

2、认同川素酸菜鱼总部的文化和商业理念。

3、认同川素酸菜鱼总部经营策略，服从川素酸菜鱼总部管理，配合川素酸菜鱼总部的市场运作。

4、将川素酸菜鱼加盟费用多少钱作为自己的事业，并能全身心地投入到餐饮事业中。

5、专注餐饮行业，具有创业热情和投资精神。

6、具有较强的品牌意识和管理能力。

7、具备良好的资信，拥有较好的商业资源、商业信誉度和个人品质。

1、建店支持：为合作伙伴提供统一的、标准化的SI及终端店面装修设计（店面形象、样品展示、展示陈列配套），一对一支持新店装修设计、店面改造装修、店面SI标准化打造等。

2、上样支持：为各级加盟伙伴提供上样标准折扣支持。只要按照合作手册完成上样，就可以在提货时享受折扣返还，适当减轻新店开业经营压力。

3、培训支持：实行全方位培训制度、包括合作伙伴培训、导购培训、工程开拓培训，帮助代理商打造专业销售团队并不断提升团队素质，改善合作伙伴的盈利能力。

4、开业支持：为合作伙伴量身定制新开业活动方案，协助选择合适时机，举办开业活动，帮助快速提升品牌知名度，迅速打开经营局面。

5、广告支持：根据业绩考核分配相应的市场推广费用额度，积极开展全年各项广告宣传，快速提升品牌知名度。

6、运营支持：统一策划大型促销主题活动，结合川素酸菜鱼总部强大的广告媒体投放优势，确保各地加盟商在当地的影响力和销售力。

7、返点支持：在为各级加盟伙伴完成协议的销量，提供月度、季度、年度的高返点支持。

1、电话咨询，网上了解川素酸菜鱼加盟项目的详情；

2、实地考察，到川素酸菜鱼总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、相互了解沟通，确定开店意向；

4、审核通过后，签订意向书，合作商负担川素酸菜鱼总部的前期考察费（含考察人员往返路费、食宿费）。

5、签订合作合同，提出新店方案；

6、合作商选择与川素酸菜鱼总部评估店址；

7、川素酸菜鱼根据店面情况进行免费设计，并与申请人确认店铺效果图后方可开始装修；申请人进行店面装修并筹备开店，川素酸菜鱼负责开业前协助和开业辅导等；

8、招聘与培训：招聘经营所需人员,川素酸菜鱼统一为合作方提供开店运作培训,市场分析及市场渠道开拓指导,店员培训等；

9、开始营业：开业时，配合川素酸菜鱼策划的一系列营销活动进行宣传。川素酸菜鱼派人做专业营销指导，提供有效的营销方案，协助投资人做好后期经营管理。