星期八酸菜鱼隶属于星期八餐饮管理有限公司是集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体大型餐饮品牌孵化平台。餐饮的本质是填饱肚子，其次就是健康安全，我们必须在保证食材安全的前提下，通过多位大师不断的研发和食神戴龙的改良，为我们的消费者提供美味健康的鱼肴。当然还有对于星期八每一位加盟商的保障，基于周悦在餐饮行业深耕细作十余年，对于市场深刻的认识和对于行业前瞻的眼光。

可以确保星期八酸菜小鱼项目未来的火爆市场。公司的前瞻眼光，在中国作为全球而言餐饮业首屈一指的国家，每年对于餐饮食品的消费不计其数，但餐饮种类也层出不穷，种类繁多的各式餐饮店门口的景象或门庭若市，或门可罗雀。鲜明的对比之下，值得让餐饮人深思当中的差别。

而周悦在餐饮业摸索十余年，对于餐饮行业的发展有一定的引导性，并且对于市场消费者对于餐饮喜好的变迁拿捏的游刃有余。近几年，国内外的许多有识之士，对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如，星期八酸菜鱼就针对上述现象在食材选择上选取了富含蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素，具有补气、平咳、提神和防衰老等食疗功能的黑鱼作为主要把食材来推销健康食谱、以此适应人们观念上的变化及其要求。

星期八酸菜鱼连锁加盟，为了保障全国所有的加盟店能做到千店一味，采用了所有核心原料中央厨房集中生产模式，以料包化的形式通过物流供应链体系发送到全国门店，不仅可以让酸菜鱼的制作更加简单便捷，还大大地节约了消费者等待的时间，让没有任何餐饮经验的创业者也能轻松开店经营。星期八酸菜鱼在大商场为代表的核心商业圈里的定位是精品快餐，其以快餐的速度、不输于大餐的品质以及极简式的设计风格，符合现在消费者的潮流所以才会受到消费者的拥戴。

星期八酸菜鱼加盟市场前景

星期八酸菜鱼市场好、有前景，现代社会地快速发展背后离不开工作人群高频率、高密度、高强度的工作，这也带动了人们快节奏的生活方式。大部人消费者诉求的是快捷又方便的菜肴。而星期八酸菜小鱼瞄准这个市场快速，整合多方位资源，快速稳健的在市场占领一席之地。通过拿手的鱼肴或许消费者的青睐!

在大众创业万众创新的国家政策支持下，公司以创建品牌餐饮为宗旨，专业打造特色时尚餐饮品牌，为投资者提供更多的餐饮连锁好项目，帮助投资者开赚钱的店，实现多方价值共赢。目前星期八的目标是2年1000家，平均三天就要开设两家店。这个目标非常有压力，但是对于周悦和赵小兵来讲，是绝对能实现的。因为周悦有足够强大的后台和把星期八做好的足够信心。

1、品牌优势：星期八酸菜鱼品牌经过多年的历练，在市场上面具有占有自己的一席之地，知名度相对而言也是高于同行业。

2、餐品优势：星期八酸菜鱼总部拥有专业的研发团队，所有的餐品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，星期八酸菜鱼总部新品不断，赚钱很轻松。

3、技术优势：星期八酸菜鱼技术力量雄厚，每年都会推出新的餐品，并且深受消费者喜爱，让您的店面永保市场竞争力。

4、培训优势：星期八酸菜鱼总部拥有强大的培训支持体系，为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等，支持开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。

5、服务优势：星期八酸菜鱼总部建立了专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求，提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定位和餐品结构定位)，解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。

6、投资优势：餐品毛利率高，加盟后让您坐享源源不断的财富收益。

1、申请人须具备10-20万元的经济能力和对应的社会资源，有条件在星期八酸菜鱼的规范下选址投资开设独立门店。

2、具有固定的营业场所，面积20-80平方米，拥有固定的销售网络和完整的销售队伍。

3、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人;

4、具备有长远的发展眼光，有相应的投资能力和风险意识;

5、认同星期八酸菜鱼品牌经营理念和相关事宜,具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心;

6、在当地具有良好的信誉和商誉，具有合作意愿，能亲自参与经营管理，配合星期八酸菜鱼及时反馈市场信息

1、选址支持：协助选址，把握好做店的优先关。

2、运营支持：提供标准的营运星期八酸菜鱼，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断指导。

3、培训支持：星期八酸菜鱼总部在开业前3天派星期八酸菜鱼小组到加盟店给予定点星期八酸菜鱼，包括：培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。

4、营建支持：为了确保星期八酸菜鱼总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配星期八酸菜鱼系统。如：选址于装修规划、营建指导、菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。

5、手册支持：为了让加盟商尽快商尽快进入经营状态，特配：VI光盘、单店《营运手册》全套共十册。

6、企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等。

7、技术支持：星期八酸菜鱼针对不同区域、市场，持续不断地进行技术创新、新餐品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。

8、无形支持：享受品牌共享、收益星期八酸菜鱼总部餐品创新与研发、管理体系共享等一些无形的支持。

1、投资咨询：星期八酸菜鱼意向加盟商通过服务电话或在线客服获得区域业务经理的联系方式。

2、实地调查：投资者对项目进行咨询、考察当地消费市场状况及发展趋势。

3、加盟申请：向星期八酸菜鱼总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请或进行在线申请。

4、签订合同：符合总部加盟资格，双方达成共识后，开始签订加盟合同。

5、店铺选址：总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。

6、店铺装修：星期八酸菜鱼总部为星期八酸菜鱼加盟者提供装修指导与设计指导。

7、岗前培训：商家需要加盟在开店之前进行岗前培训，了解企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。

8、开业准备：支持人员及物资到位，星期八酸菜鱼加盟店试营业。

9、开业运营：选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。