刀哥酸菜鱼作为餐饮行业中的知名品牌，主要为消费者提供淮扬风味的酸菜鱼等，自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及优质的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。酸菜鱼是渝系菜品中的一道经典大菜，凭借着其独特的烹制手法和独特的麻香口味，赢得了大量食客的青睐，所以能在在上世纪90年代作为川渝菜系的急先锋，并且迅速的风靡全国。

刀哥酸菜鱼传承百年特制配方，精选上等鱼类，坚持正宗的做法。在这样激烈的竞争面前创业者必须选择有实力有声誉的大品牌。刀哥酸菜鱼加盟项目自成立以来，受到社会各界的广泛关注，更是成为消费者的主选品牌，是家庭聚会、同学聚餐之地。

刀哥酸菜鱼精选世界范围内的优质食材，越南人工养殖淡水鱼、重庆非遗酸菜、手工慢火熬制骨汤。从酸菜、鱼、酱料到底汤，全面颠覆你对酸菜鱼的认知。刀哥酸菜鱼深受广大食客追捧，成为市场口口相传的酸菜鱼米饭品牌。

刀哥酸菜鱼所用酱料是来自四川某五星级酒店大厨制作的特制酱料，保障食客口味体验;用的米饭也不是就地选在，而是采用的北纬44°黑土壤种植的五常大米，这个条件下的大米不仅糯香，而且营养丰富;然后就是底汤，底汤也是在南京用大骨熬上6个小时以上，纯大骨汤，不添加任何防腐剂，精心打造能喝汤的酸菜鱼。同时这一步也是打造刀哥酸菜鱼的硬实力，同样也是餐厅的核心竞争力。

1、品牌优势：刀哥酸菜鱼在同行业中大多数品牌，属于行业内的知名品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。

2、产品优势：享有刀哥酸菜鱼多年来的市场声誉，让投资者快速打开市场格局。

3、技术优势：总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保产品的质量。

4、培训优势：定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。

5、服务优势：运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店。

6、投资优势：专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。

1、具备经济投资能力和良好的信誉度。

2、店面地址需经刀哥酸菜鱼总部评估同意，店面装修、物品购置符合刀哥酸菜鱼总部要求。

3、具有担任独立法人的资格，信誉良好的自然人;

4、具有一定业务经营与拓展能力;

5、具有一定的投资实力与管理能力;

6、具有良好的人际关系及社会关系;

7、认同刀哥酸菜鱼企业文化及致富共赢的经营理念、管理理念。

1、品牌形象支持：刀哥酸菜鱼在签订的合同期限内，加盟商可以拥有刀哥酸菜鱼品牌的免费使用权，以及总部提供提供全套VI视觉识别系统。

2、整店输出支持：刀哥酸菜鱼总部提供从店面选址评估到装修设计、开业指导、促销方案等全方位指导，确保加盟商顺利开业。

3、免费培训支持：开业前各岗位人员招募定编与成熟的教育训练体系，包括餐厅经营者培训，开店管理小组人员的派遣，协助加盟店开业。

4、物流配送支持：物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。

5、媒体广告支持：刀哥酸菜鱼公司长期大量推出各渠道广告宣传，让刀哥酸菜鱼的品牌深入人心，让经营者坐享品牌效应带来的好处。

6、市场运营支持：结合店铺的实际情况，给予餐品方面技术指导，营销策划等;在不同季节，不同节假日，周年庆等时节提供丰富多彩的促销活动供刀哥酸菜鱼加盟商选择，已达到促销的效果。

7、跟踪服务支持：自开店之日起，总部会不间断的进行电话咨询，包括派专业人士去店面考察，调查具体的运营状况。提供后期的服务。

8、选址装修支持：刀哥酸菜鱼公司为加盟商提供免费设计的方案，加盟商将商铺平面图提交给公司，由公司设计部门为其量身设计店面形象，并为加盟商免费提供：效果图、施工图、布局图等图纸，根据公司要求进行装修的门店，经审核后将享受相应装修补贴，同时为加盟商店铺形象上提高竞争力。

9、区域保护支持：对加盟店在一定区域内限额发展，确保加盟店能垄断一方市场，给加盟者充足的发展空间。

1、详细了解刀哥酸菜鱼加盟品牌;

2、可在下方留言或拨打加盟电话意向申请;

3、预约意向洽谈，递交资料，资格审查;

4、签订加盟合同，店面地址评估;

5、审查确定，店面设计装修;

6、办理证照，人员照目、培训、考核;

7、首次进货，开业运营指导，开业前检查;

8、刀哥酸菜鱼加盟店隆重开业，督导与运营。