麦面哥酸菜鱼面主营酸菜鱼米面，口味多样，营养丰富，能满足各种人群的口味选择，老少皆宜。烹饪过程中无明火无油烟，温度快速升高，并能长时保持高温，食材放进铁锅，迅速沸腾。上海万祺餐饮企业管理有限公司成立于2001年，是一家致力于休闲餐饮美食的品牌策划、品牌包装、项目组建、产品研发、技术培训、运营推广的综合性合作服务平台。

旗下目前有新出炉披萨、开心老婆煲仔饭、瑞梦芭牛排、爸比宝贝大鱿鱼、爸比宝贝大鸡排、食姑娘四川冒菜等项目。新出炉披萨立志于做中国人自己的披萨，倡导“平价的奢华”消费概念;开心老婆煲仔饭立意吃的就是开心;公司提供从披萨、煲仔饭、冒菜、饮料、小吃、咖啡、意大利面、牛排等等几百个技术培训。

麦面哥酸菜鱼面馆在众多小面馆中脱颖而出，在实现标准化、规模化量产的同时，通过互联网在各地实行线上销售，让正宗的麦面哥酸菜鱼面馆突破区域限制，认知度更高，走出巴渝，面向各地!麦面哥面馆不仅满足消费者对于美食的需求量，而且还是为创业者带来了良好的创业道路。

麦面哥酸菜鱼面馆总部开店全程跟踪服务，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，节约大笔的投资和经营成本;麦面哥面馆集百家之长苦心钻研的配方，多番实验确定了用料标准，由洞蜜园甜品屋总部总部统一配置的卤料配方，让所出的牛肉面味道纯正、统一。麦面哥酸菜鱼面馆所有餐品严格按照标准化流程执行， 几十秒就能快速端上桌，让翻台率蹭蹭上涨，大增收入，总部拥有几千平米的仓储物流配送中心，按需向加盟商输送食材、料包等，及时发货，让利加盟商，总部研发人员不断根据市场需求和消费者口味的变化，不定期推出新品上市，让加盟店畅享海量客源。

麦面哥酸菜鱼面馆除了其“色、香、味、形、体”均具特色、营养兼顾外，保证所有产品均不含有任何防腐济、人工色素等违禁添加剂。麦面哥酸菜鱼面馆标准化的生产模式，更可靠，更科学，保证了产品出品的高质量和稳定性。一流的产品品质，让加盟商卖得轻松，消费者吃得放心。

麦面哥酸菜鱼面品牌特色

1、所有酸菜均由土坛腌制，老手艺，脆中带酸，深受大家的喜爱。

2、精选进口龙利鱼，刺少肉多，久煮不老，无腥味异味，高蛋白。

3、面条经过自家技术制作，根根爽滑弹牙，哧溜吸一口，心满意足!

1、市场规模化：麦面哥酸菜鱼面通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序，从餐品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合，使餐品在达到“香浓味美、健康营养”的同时，完全适应了大江南北各类人群的食用。

2、操作标准化：所提供的餐品都是具有严格的量化标准，通过系统的培训，即使没有任何餐饮经验的加盟商也能快速掌握配制比例、操作流程和控制要点，且能长期保持餐品质量的稳定。

3、形象统一化：现所有形象已形成统一模板，商标已在国家商标总局注册，不管店开在哪里，都能达到严格的统一化，使消费者进入任何一家店都会产生一见如故的亲切感。

4、推广一体化：全国性、区域性的强势媒体全方位宣传，让品牌快速地深入人心，让加盟商可以轻松共享总部的广告效应。

5、开业简单化：加盟后，麦面哥酸菜鱼面营运主管将全程跟进加盟店的前期筹备，将会跟进加盟商的实际情况制定《开业倒数时间表》，使加盟商清晰开业每一步，同时我们也会在包括加盟商在总部的培训安排，平面布局图的设计，门头的统一定制，店堂装修模板建议，装修跟进、店内设施、设备以及物资的订购，物流安排，支持人员派驻等细节上协助加盟商进行合理安排，使加盟商能够轻松、快捷、简单的完成前期筹备，在较短的时间内开业大吉，广纳宾客。

6、管理规范化：麦面哥酸菜鱼面加盟商可以按照手册内容规范店内日常管理，真正的做到轻车熟路，快速成长为餐饮行业的专业人士。公司还会对加盟商定期进行督导，使之管理规范有序。独创的全程电子商务连锁营运体系，及POS收银系统和后台管理系统轻松协助加盟商解决店内疑难杂症，使繁复、辛苦的餐饮管理变得更轻松、更简单、更安全。

7、效益很大化：经营理念和运作模式经过市场的冲刷，已经日趋完善，加盟商只需严格按照公司的操作模式执行，紧密和公司配合，强化店内管理和餐品质量，那么加盟商就一定会得到市场的回报，达到经营提升，利益凸显。

1、备有启动资金人民10-20万元左右，用于支付首批货款、保证金和日常经营开支等费用。

2、在本地拥有良好的商铺资源，面积为20-80平方米以满足加盟店建店标准。

3、强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于快餐行业;

4、能够认同设计机构的经营模式及经营思路;

5、能够执行加盟麦面哥酸菜鱼面设计机构的各项规范及标准;

6、在当地的快餐市场中有了一定的市场份额，而更想全面提升企业的市场竞争力，占领更大的快餐市场;

7、麦面哥酸菜鱼面连锁企业经营地市级的区域市场;

8、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所;

9、有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力;

10、独立的投资人、有一定经营规模的，均可以申请加盟。

1、选址支持：麦面哥酸菜鱼面总部协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的第一关;

2、迅速立店：麦面哥酸菜鱼面总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作;

3、体验培训：精编《麦面哥酸菜鱼面核心技术培训手册》，聘请专业老师现场传授，3-7天成为“传世神厨”;

4、店面装修：资深的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工快速启动;

5、开业指导：专业老师详细讲解开业前的所有准备事项，不走弯路，早开业早赚钱;

6、技术支持：麦面哥酸菜鱼面总部针对不同区域持续不断地进行技术、新餐品开发，免费传授;

7、售后服务：完善的客户全方位服务定位，让您无忧经营;

8、营销支持：为麦面哥酸菜鱼面代理商天天活动策划，次次积分送礼，四季热销，疯狂赚钱;

9、商圈保护：麦面哥酸菜鱼面本着保护合作商利益的原则，按合同约定严格控制店面数量和密度。

1、接触了解：详细阅读麦面哥酸菜鱼面招商资料，做好前期资金和市场调查等准备。

2、加盟洽谈：与麦面哥酸菜鱼面负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向。

3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表并将个人资料传真或E-MAIL至麦面哥酸菜鱼面总部。

4、认定评估：对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估。

5、选址考察：总部协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图。

6、加盟签订：经过麦面哥酸菜鱼面对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金。

7、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，协助策划相关事宜，配合完成物流配送。

8、设计施工：按照加盟店装修标准在麦面哥酸菜鱼面公司指导下，完成装修，统一店面形象。

9、摆场培训：总部委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训。