富哥酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。富哥酸菜鱼将传统厨艺与现代做法相结合，创新厨艺口齿留香，烤鱼外皮脆香，肉质鲜嫩，口感软嫩带辣，色泽金黄诱人，营养非常丰富。富哥酸菜鱼菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，多吃鱼可以健康长寿。富哥酸菜鱼制作精良，食材更是新鲜美味，保证品质，秘制配方，口味独特，具有核心竞争力，适应全国各地市场。

富哥酸菜鱼总部采取标准量化操作，对加盟店人员尽心统一的技术培训，经总部培训后即可掌握制作工艺，再搭配独门制造料包，即可制作出如出一辙的美味餐品。中国地域辽阔，这也决定了人们的饮食习惯存在了很大的不同，而想做连锁企业必然要根据地域特点去设计菜单。所以在王大娘菜单并不是一成不变的，会根据地区属性添加一些产品，比如云南丽江店，由于当地人喜欢吃菌类，当地也盛产菌类，所以在菜单设计上就增加了这部分产品。

品牌特色

富哥酸菜鱼，以健康、营养为出发点，打造火锅业很好的时尚、健康的美食综合体。富哥酸菜鱼内所有食物以新鲜味美，健康营养为特色，给所有食客带来的美食享受，更有舒适的就餐环境、合格的卫生标准、快捷的服务、合理的价位都牢牢的吸引了所有的食客。

富哥酸菜鱼的人字锅即把传统的鸳鸯锅一分为二的基础上进一步细分口味，从而实现了一分为三，包括清汤锅、红辣锅和绿麻锅。清汤锅：乳白鲜香，鲜而不油;红辣锅：红亮辛辣，不麻嘴不辣喉;绿麻锅：麻辣爽口，不腥不燥。要吃美味的火锅，富哥酸菜鱼是国内比较好的火锅加盟品牌。

1.认同富哥酸菜鱼企业战略发展规划;

2.较强的的创业意识和奋斗精神，良好的商业信誉与经营道德;

3.喜欢且热爱茶饮事业，能够全身心的投入;

4.具备一定的投资能力和抗风险能力;

5.积极配合公司总部的各项安排工作。

富哥酸菜鱼客服：免费的市场评估、门店设计和出平面图、效果图.施工图.装修指导。投资预算、加盟商与员工培训、管理系统流程培训、协助开店筹备，以及营业后定期督导管理、持续指导、企划支持。新产品开发、原料供应等方面全力支持。富哥酸菜鱼总部可作为特许门店的坚强后盾，随时提供管理支持。可以让一个从来没有从事过餐饮的人能够轻松经营。

1、加盟咨询

加盟对品牌的发展与总部取得联系沟通的。

2、加盟申请

在确实是否决定合作关系之前，加盟商需和总部进行沟通，详细的了解品牌情况，确实是否适合加盟。

3、签定《加盟合同》

对于加盟商，总部是需要进行审核，审核通过，双方都任何异议可以签订合同。

4、门店装修

总部根据每一个加盟商店面情况的不同，制定一个合理店面管理方案。

5、系统培训

进行店面设计装修，加盟商不需要有太多的担心，总部都会做好安排。

6、开业准备

公司的培训完了之后，开始进行店面的选址，装修进行中了。

7、正式开业

加盟商选择一个好的日子正式开业了。