金堤酱肉隶属于菏泽金堤酱肉制品有限公司,制作工艺独特,调料齐全,肉香味正,味道鲜美,香而不腻,且营养丰富,可健脾开胃,在鲁西南一代久负盛名。
菏泽金堤酱肉制品有限公司成立于公元2008年10月15日,是以生态农业、畜牧养殖、沼气利用、屠宰加工、销售配货为一体的循环民营企业,公司坐落于中国牡丹之乡山东省菏泽市牡丹工业园区。
金堤酱肉创始人简介
金堤酱肉的创始人是马德山的曾祖父马心安,从曾祖父那一代开始制作酱肉,距今已有150多年的历史。据老辈人讲,当年,其曾祖父在河南濮阳独创了制作酱肉的工艺,用手推车四处叫卖,所到之处,肉香扑鼻,顾客往往能把手推车围的水泄不通,一锅酱肉不到一个时辰就会销售一空。后来。由于兵荒战乱,曾祖父举家南迁,辗转来到金堤村安家落户,并一直以制作酱肉谋生。其曾祖父当年卖肉的手推车至今还保存完好,一直作为传家宝世代留传。如今,公司秉承祖传秘方,结合现代工艺,将金堤酱肉这个民间品牌发扬光大,并在国家商标局注册了“金堤”牌商标。
生产的金堤牌酱肉,在传统工艺的基础上,严格遵循《食品安全法》等法律法规的规定,严格执行相关质量标准,原料全部采用“绿源”牌冷鲜肉,煮制前后经高温灭菌处理,采用真空包装,其营养丰富,鲜嫩爽口,酱香浓郁,外观包装精美、味道独特、口味纯正、食用方便。为迎合广大消费者健康饮食的的需求,我们还研制了脱脂酱肉产品,很受消费者欢迎。近年来,我们不断扩大投资,对生产场所进行了升级改造,在生产中不断加大技术投入,实现了传统经典配方与先进灭菌技术相结合,取得了显著的经济效益,企业规模和效益不断扩大和提高。产品已销往南京、济南、青岛等大中城市,而且销量逐步提升,订单源源不断。下一步,我们还计划把产品打进京城,销遍全国。
金堤酱肉市场分析
我国熟食种类繁多,风味各异,各地都有熟食中的名吃,是当地人们生活中不可缺少的菜肴。熟食在我国众多的菜系中能够生存和发展到现在,并形成了不同的流派,说明其在消费者心目中的地位比较高,创业者开个熟食加盟店很有发展空间。
熟食加工销售的平均毛利率在30%左右,每天的营业额如果能在500元左右,每天的纯收入就能达到100元以上。如果经营得当,花色品种多,口味独特,选择店址恰当,每天的营业收入还要高得多。
随着菏泽这些年日新月异的发展变化,尤其是各种展会和旅游业的兴起,公司看到了巨大的商机。通过市场调查,认为金堤牌酱肉的市场前景非常看好,有着巨大的发展潜力。公司打算利用每年一届的牡丹花会,立足菏泽,面向全国,加大产品研发力度,扩大企业生产规模,开发适销对路的旅游食品,拓展销售渠道,把金堤酱肉这个原生态的地方名吃品牌做大做强。
1、凡年龄在18岁以上,愿意亲力亲为、勤勉尽责,服从国家法纪与总公司规范,并愿共同为维护品牌与合作双方的最大权益共创前景者,均欢迎加入我们。
2、合作商必须具备对事业的敬业精神和追求成功的渴望。
3、热爱金堤酱肉行业,认同金堤酱肉的企业文化,并为金堤酱肉的忠诚消费者。
4、合作商必须品行端正、有较强的遵纪守法意识和良好的道德品质。
5、必需具有独立找寻自己的经营场所的能力。
6、有判断加盟区域所在地的商圈状况、主要消费人群的收入水平及消费能力。
7、必须亲力亲为,不得委由他人经营。
8、具有一定的资金实力,具备商铺经营能力。
1、广宣与促销活动
为促进加盟餐饮的营业业绩,金堤酱肉加盟总部会视餐饮营业实际情况提供下列广促活动协助:协助加盟者开展开幕广宣及促销活动。协助加盟者展开全国性及区域性促销活动。协助加盟者进行单店行销活动。协助加盟者进行单店行销活动。协助加盟者进行新产品上市宣传活动。
2、商品计划的协助
金堤酱肉加盟总部设有企划和研发部门,通过专业的市场调查与分析,对商品品项的组合进行规划,制定相应的商品价格,以迎合市场需求;根据市场变化,确定商品的淘汰与引进;加盟总部不断在进行配方产品的和半成品的研发,以保证新品的不断更新,提高餐饮的市场竞争力。
3、餐饮管理会计系统
总部将对加盟餐饮的会计人员进行训练,以导入先进的餐饮管理会计系统,使金堤酱肉的加盟者能从财务报表中对餐饮经营做数字管理,以发现问题,找出原因,对症下药,改善经营绩效。
1、合作咨询:以电话、传真、网上了解等方式向公司总部垂询合作事项,索取相关资料。
2、实地参观:总部追捧加盟商前来参观考察。
3、投资申请:这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。
4、资格审核:总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。总公司评估并提交投资收益解析。
5、签订合同:签约加盟合同,提出新店方案。
6、店面装修:总部为投资者提供装修指导,与设计指导。
7、开店筹备:这个时候您可以招聘人员以及培训工作。
8、货物配送:物料的输送,总部会给予运输帮助。
9、试营业:试营业的时候做些打折等优惠活动,吸引客户。
10、正式营业:试营业之后,客源开始逐渐稳定,正式开始营业。
11、售后服务:在一段时期内,总部工作人员指导经营,确保盈利。
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