辣一绝卤味隶属于鼎成饮食文化传播(北京)有限公司，是一家集餐饮设备制造、快餐锁推广、餐饮人才培训于一体的餐饮服务公司。公司开创以餐饮连为媒介的经营新思想，整合了电子商务平台快捷便利、不受时间和空间约束等优势，满足客户多元化消费需求，从而创造更多的盈利基点，提升企业可持续发展的核心竞争力。

公司结合多年餐饮管理经验，形成了独特、具有可复制性的成功餐饮美食管理运营模式，以北京为中心辐射全国。从食品研发、培训到后期的物料配送，全力扶持全国合作商开店。公司采用整店输出的方式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的合作商已遍布全国各个省份。

公司在经营发展的过程中，始终注重企业团队建设和企业文化建设，不断加强人才培养，实施人才战略。品纳将继续凭借其多年的行业经验及职业操守，坚持并深化其基于企业文化的管理理念、学习理念、人才战略等，持续提高团队素质，最终形成一支高效、团结、专业、共进的管理团队。未来，品纳将以继续挖掘餐饮产业价值，完善餐饮连锁经营体系，让众多品牌合作商与我们一起携手迈向成功，并将中国餐饮产业推向更高峰。

酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻

卤味熟食店的火爆经营，靠得不仅是量，更是值。熟食的味道很重要。辣一绝卤味系列产品继承和发扬了我国传统的饮食文化，深受广大老百姓喜爱。特别是传统名吃辣一绝卤味，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。无论凉热、食之均余香满口。

美食的发展需要继承经典，当然也需要创新，与时俱进才能获得更好的发展。辣一绝卤味建立了一套完善的传承人保护与培养体系，并首创了传承人工作室，为传统技艺的挖掘、保护和创新提供了良好的物质条件。同时辣一绝以独家酱艺为核心，积极挖掘传统经典酱艺和产品，如大扁丸子、炉肉、清酱肉等。

辣一绝卤味市场分析

辣一绝卤味，利润大的惊人，让您一次加盟，终身获利!“民以食为天，食以味为先”这一概念已深入每一个中国人的心里。在繁忙的工作之余，能坐在温馨的餐桌旁，与家人朋友一起惬意的享用一餐丰盛的佳肴是一种多么美妙的感受。

可由于时间、技术的限制，亲手烹饪美味佳肴对大多数人来说，已经成为一种可望而不可及的事情，于是越来越多的快速食品，卤拌熟食店在近几年以惊人的速度发展。据有关部门统计，2008年餐饮市场营业额过万亿，其中熟食行业占了2-4%，超过200亿。

随着我国经济的快速发展，人民群众生活水平不断提高，该市场仍在不断扩大，大得难以想像，增长势头丝毫不减，是当之无愧最被看好的熟食加盟创业行列。辣一绝卤味属于快速消费品，有投资小、回报快、风险低的特点，因而很多生意人利用开卤菜店，以小本起家在短短几年就赚了不少钱，甚至创造了奇迹成为千万、亿万富翁。

如江西煌上煌、廖记棒棒鸡、绝味鸭脖、武汉周黑鸭等，他们不仅为自己的公司创造了丰厚的利润，而且把此项目当作自己的终身发展事业。因此辣一绝卤味是大有可为的永远朝阳的卤味小吃加盟项目，市场潜力巨大，商机无限!

卤味熟食市场的发展，吸引了非常多的创业者加入，辣一绝卤味，在味道上，在品种上，都不输众多的竞争品牌，为了更好的发展，品牌一直秉承着创新的原则，打造的是更具竞争力的品牌，实力品牌发展，正诚邀更多的有知之士加盟，携手共创辉煌!

1、加盟合作者必须为中华人民共和国公民，有独立承担民事责任之能力，有合法的证明。

2、认同广州“辣一绝卤味”的经营理念，自愿遵守经营管理规定，接受指导与监督，配合公司开展工作。

3、严格执行“辣一绝卤味”的形象标准和市场经营方针。

4、公司为合作者免费培训技术人员1-2人，有无基础均可，3-15天即可全部学会，合作商必须学习直至能够独立开店为止。

5、合作培训在公司设立的专业培训部进行，培训时发给合作者全套的技术资料，但合作者必须承诺未经公司许可，不得将技术资料传于其他任何人。

1.选址咨询：师提供商圈的选择指导、店址的远程评估、指导营业额预估分析、选择好的店址，轻松开店。

2.采用案例教学，集中授课的方式，辣一绝卤味将复杂的营销理论分解到实际的经营运作及管理的细节中，从中学习实用的经营方式。

3.总部为合作商提供全面的创业咨询指导，提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方面指导。

4.辣一绝卤味总部为合作商提供一对一的开店指导，协助制定店面购置清单，提供设施的优质供货商，与购置指导。

5.总部对合作商店面经营中出现的问题进行指导，并帮助辣一绝卤味加盟商一起解决问题，创造更大的价值。

6.物流中心强大的信息系统，保证能快速接单，快速发货，物流配送，成本低，速度快。

7.总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术，让创业者从零基础到米线达人。

8.简约时尚的室内设计，用设计弥补装修制约，辣一绝卤味总部为您的店量身定制。

9.总部将为合作商提供淡季营销指导、成本分析指导，以及提升辣一绝卤味营业额方案指导等支持。

1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对辣一绝卤味项目进行全面了解，确定投资意向。

2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带有效身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体辣一绝卤味合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、免费培训：接受辣一绝卤味总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照辣一绝卤味总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择较适合的开业时间，举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。

9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位辣一绝卤味特许经销商、区域代理商持续长久盈利。