久周记武汉黑鸭隶属于武汉久周记食品技术开发有限公司，长年提供专业的武汉鸭脖各种最新口味的技术培训。在市场的运作当中随着人们饮食习惯的变化，武汉久周记食品技术开发有限公司为了迎合现代人的绿色、环保、健康的饮食理念，周氏采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒配以几十种中药材，精心调配出专用调味料，使其生产出来的产品绿色、环保、健康，颜色为黑褐色，从而逐步造就了“久周记武汉黑鸭王”品牌。

在市场的运作当中随着人们饮食习惯的变化，为了迎合现代人的绿色、环保、健康的饮食理念，周氏采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒配以几十种中药材，精心调配出专用调味料，使其生产出来的产品绿色、环保、健康，颜色为黑褐色，从而逐步造就了“久周记武汉黑鸭王”品牌。“久周记黑鸭王”神秘配方，中草药秘制。黑鸭采用卤制秘方，以绿色、环保、健康、滋补为质量承诺，遵循中医学原理，以中草药卤制，保证滋补之功效。

久周记武汉黑鸭品牌故事

久周记的黑鸭王系列产品起源于上世纪二三十年代，武汉老汉口有一位周姓老中医，其妻陈氏在汉口新华路取水楼开有一家卤鸭店，一天晚上陈氏在卤制第二天销售的鸭子时，不小心将一包中草药当成卤料包放入卤锅中，结果卤制出的鸭子奇香无比，颜色深暗发黑，把陈氏吓了一跳，不敢拿出去卖。周老中医知道后不但没有责怪其妻，尝了一口后反而连连称绝。周老中医告诉其妻，此包中草药是专门为一中了风寒的病人准备的方子，里面有很多种对人体有益的中草药材，具有清热除湿等功效。却不知让其妻当卤料 包用于卤鸭子了，这一“失误”让周老中医茅塞顿开。

周老中医想：“对呀!为什么不能在卤料里加入多种对人体有益的中草药材，让人们吃了我家的卤鸭，不但尝到了美味佳肴而且还可以预防各种疾病呢?”于是周老中医运用中医学原理配制出采用几十种中药材及香辛料组成的专用卤料配方，让其妻以此料包进行卤制鸭子，果然不出所料，卤制出来的鸭子色黑晶莹透亮，美味中含有一种淡淡的中草药味，人们吃了以后称赞不绝。自此卤鸭店生意一天比一天好。周老中医为了使自己的卤鸭店发扬光大，于是请当地有名的工匠的做了一副牌匾“久周记黑鸭王”挂在自己的卤鸭店门头上，寓意周记长长久久。“久周记武汉黑鸭王”由此而得名。

久周记黑鸭王一直以来采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒作为调料，辣味纯真，麻而不涩，可以祛内湿、健脾胃、增强食 欲、消除疲劳，回味甘甜。鸭性凉，配以甘草，肉桂卤制，具有清肝火、除内热、预防癌症及高血压症等功效。

一、热爱本行业事业、吃苦耐劳、渴望成功;

二、有创业精神，能全心投入到“久周记黑鸭王”连锁经营中;

三、必须有一定的创业资金，确保资金来源合法;

四、按总部要求统一店牌形象，并自觉维护其品牌形象;

五、开业后向总部提交彩色店面图片、联络方式及经营状况;

六、对于积极维护公司品牌形象加盟商，经公司考证，可以提升为地区代理商。

1、选址技巧支持：久周记武汉黑鸭加盟专业市场开发指导团队协助代理商选择开店地址，确保成本合理化，人流、利益巅峰化。

2、装饰方案支持：久周记武汉黑鸭加盟凭借多年经验积累，结合优秀的装饰设计师的专业能力，为加盟商提供合理实用的装饰方案。

3、成本优化管理：久周记武汉黑鸭加盟招商总部价格专业培训加盟商关于采购、定价、成本核算、毛利控制等餐饮专业和知识。

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一、为了确保味道正宗，加盟者本人必须到我司总部参加培训。

二、为确保加盟者的利益，签订合同时需要加盟者携带身份证复印件。

三、为保证所有武汉黑鸭加盟者的权益，您选的店址离我们已有的店在1000米以上即可。

四、久周记武汉黑鸭的加盟培训费用为8800元，培训期间免费安排食宿。