百年卤一处隶属于河北启力餐饮管理有限公司是，一家集研发、培训、和连锁经营为一体的大型餐饮企业。精细的分工能够让企业运营起来更加得心应手，所以，河北启力餐饮管理有限公司分为大中心体系：管理中心、品牌中心、研发中心、营销中心、培训中心、物流中心九大中心体系，20个核心部门：项目开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、培训指导、运营扶持、物流配送等。

百年卤一处是启力餐饮下餐饮加盟品牌，弘扬传统文化重铸老字号辉煌，百年卤一处卤味熟食加盟是一百年历史老字号，创始于清末光绪年间(公元1878年)，迄今已有135年的历史。百年卤一处卤味熟食加盟店主要生产极品香酥排、卤香牛肉、酱烧三全鸡、馋嘴肉段、绝辣鸭脖等产品。

百年卤一处品牌由来：

相传光绪年间因战乱，宁武府(现为山西治宁武县)的一对楼氏小夫妻来宁波，在江东百丈街、灰街拐角处，摆香酥排骨摊谋生。由于排骨柔嫩、味香，卤肉生意极其红火。李鸿章路经此地，闻得阵阵奇香，李鸿章下马走向楼氏小夫妻小摊前品尝香酥排骨，品尝后对香酥排骨赞不绝口称此美味为百年奇遇，并兴起题词"百年卤一处"自此香酥排骨代代流传至今。

百年卤一处市场分析：

餐饮业利润高，资金回流快，每天经验所收的都是现金。而货源方面，可用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于其他行业。今天，百年卤一处卤味熟食加盟为投资者开创了另外一种全新的经营模式――档口休闲美食。百年卤一处卤味熟食加盟店可以在人流密集的地段，大型商超门前，大学校园周边……经营一家面积5-10平米的小档口，以小巧精致的食物包装，搭配营养丰富的系列产品，满足不同逛街人群的需求。

百年卤一处品牌特色：

秘制料包 成就非凡

百年卤一处卤味熟食加盟精选优质小排，由30多味特殊调料秘制料包，放入卤汤和酱汁中熬煮，使香味与营养层层渗入排骨，出锅后骨色鲜亮，肉质香嫩，不油不咸，回味悠长，工序严密他人无法效仿。

无添加 手工制作

美味的酱香小吃、特制的卤味零食、清爽的绿色时蔬、爽口香脆、鲜活的果汁饮品，百年卤一处卤味熟食加盟品牌系列美食特色是不光味道好，而且不用传统的色素和酱油给卤菜上色，采用独创的炒制糖汁着色，并且完全不添加任何化学添加剂，完全采用纯天然手工制做。

百年卤制 超凡魅力

百年卤一卤味熟食加盟处师传千年排骨腌制精华，经温火煨煮，色泽靓丽，质感饱满，搭配蘸料味道更鲜，沾手便欲罢不能，食后吮指留香。独特的中华美食，承载数千年的美食文化，餐饮宴会上的压轴贵宾，百年卤一处卤味熟食加盟以适应市场客户群为根本出发点，全面展示出了黄金品牌的超凡魅力!

口感醇香 嫩滑过瘾

百年卤一处产品采用系统蒸卤烹饪工艺，将酱香与卤汁的鲜味渗入骨髓，无氟无碳无油烟的环保设计，最大限度的保持了排骨本身的真味。原汁原味的嫩滑口感，浓香过瘾。

小吃餐饮，是永远的热门加盟行业，它市场广阔、薄利多销，深受投资者信赖。而且在小吃品牌中，百年卤一处卤味加盟品牌独树一帜，前景无限好!

1、认同百年卤一处品牌、经营理念、经营模式;

2、有致于发展零售业，身体健康、诚信的个人及具有法人资格的企业;

3、加盟伙伴必须保证有充足的流动资金;

4、房屋租赁合同或房产证明;

5、店铺地点需经总部评估审查合格;

6、特许权使用费和履约保证金：根据面积及商圈实地考察后确定。

项目服务：加盟百年卤一处卤味，配备项目说明书、项目筹备流程手册、项目加盟证书让您在当地运作一家已是全国品牌链锁性的店面，助你作成熟项目，复制最简单的财富之路。

开业保障：百年卤一处卤味总部专家根据合作伙伴当地情况，分析店面地理位置、自然环境、人文氛围，根据具体情况协助落实所有筹备事项，不走弯路，早开业早赚钱。

物料保障：在企业VI、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事务用品等方面，百年卤一处排骨卤肉总部提供一应俱全、一步到位的支援，以最快的速度开始经营。

培训保障：百年卤一处卤味总部精编《启力集力百年卤一处核心技术培训手册》，专业老师现场传授，保证一学就会，学会为止。项目运营培训让您从没餐饮行业经验的“门外汉”变成事事精通的赚钱高手。

技术保障：百年卤一处卤味总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，免费传授，为投资者面对的顾客提供增值服务，更加博取区域市场竞争能力，实现可持续的火爆消费。

售后保障：启力集团公司全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期电话跟踪服务，确保投资者店面运作稳定发展。

1、代理查询

2、考察当地消费市场状况及发展趋势。

3、联系地区代理确定加盟意向和投资规模。

4、在代理指导下，最终确定选址方案。

5、点击 “百年卤一处” 百年卤一处特许经营加盟协议书明确双方合作方式、权利与义务。

6、缴纳各项费用，与地区代理签署“百年卤一处”百年卤一处特许经营加盟协议书。

7、由地区代理安排7-30天的在职培训，在培训期间筹备开店事宜。

8、培训考核通过后，店铺开业。