可可哥鸭脖自2004年进入鸭脖行业以来，改变了精武鸭脖一直是以散装销售为主的历史;公司通过市场调查，将主要精力投入袋装精武鸭脖的市场中，成为全国鸭脖行业第一家完成真空包装技术研发，并实现工业化生产的企业;公司申请的外包装专利达5项。同时，自创建以来，完成了工艺、口味和经营模式的颠覆式创新。

可可哥鸭脖特色

可可哥鸭脖——韧劲耐嚼 麻辣相宜

鸭脖子是活肉，头颈等部位锻炼得非常有韧劲。可可哥鸭脖连骨髓都是香飘四溢，味道奇佳。食用之时，可先洗净手，用拇指和食指夹起一小块绝味鸭脖，沿顺时针方向细细咬下为数不多的骨头缝中的嫩肉，建议吃完肉后将其骨髓吸出。

可可哥鸭翅——肉质丰富 美味可口

最好吃的就是那几根又细又长的骨头，因为卤味在骨髓里，把骨头周边的肉吃光之后，一定要咬断细骨，把里面的骨髓吸出来，那里才是可可哥鸭翅最好吃的地方。享受拉扯鸭翅上筋肉的快感，满溢的卤熏麻辣香气，充斥在口中，使人久久不能忘怀。

可可哥鸭架——麻辣鲜香 尝而忘返

可可哥鸭架入口时不麻不辣，一旦停口时则余味香辣无比。即可食用活肉，也可食骨节间香髓，也可以将骨头嚼碎，细品慢尝，体验“唇齿留香”，百吃不厌。

可可哥鸭脖创新经营

第一是工艺的创新。

公司自行研发的酱卤肉制品低温微波杀菌技术解决了真空包装产品风味不变的问题，获得了武汉市科技项目奖和中国食品工业协会科技进步优秀项目奖。

第二是口味的创新。

公司研发人员大胆设想，在传统的精武鸭脖卤制工艺上，大胆创新，后来结合中医学的健康营养科学，研发出不同于精武鸭脖传统的红色，也区别于“周黑鸭”产品偏黑的自然本色(即产品原色)，而且不放任何添加剂的产品，并保存精武鸭脖特有的回味、越吃越想吃的巷口美食特点，深受消费者喜爱。坚守“原色、原味、原产地”的产品价值理念。公司将以多口味、多品种、多网点、高品质与“绝味”和“周黑鸭”形成差异化竞争。

第三是经营模式的创新。

零点绿色食品公司实行的是双品牌战略，在维系“精武”品牌的同时，主要打造差异化的“可可哥”品牌，定位年轻、时尚、休闲。苏德涛告诉笔者，“可可哥”的商标用于袋装鸭产品，主要走全国商超渠道，而用“精武”品牌发展连锁店，定位平民、社区、家庭，主要在专卖店里销售新鲜的“精武”牌系列卤制品，产品品类方面以鸭产品为主，同时延展猪系列、牛肉系列和素食类以满足小资、白领等高收入家庭。

可可哥鸭脖产品口味上也将创新，推出酱香、麻辣、香辣、甜辣等多口味满足更多人的味觉需求，在产品售卖方式上，公司1年前已经引进德国保鲜技术，全面实现气调锁鲜装包装，安全卫生、携带方便。目前，零点食品在全国开设“精武”专卖店150余家(湖北30余家)，进驻商超1.5万家，和汉口精武、精武人家挂帅“精武系”鸭脖的前三甲，特别是袋装系列鸭脖、鸭副卤制品，零点食品已在全省商超市场占比7成。

“武汉鸭脖发展20多年，全国名气打响了，但本地市场已一片红海。”苏德涛告诉笔者，之所以要上市，就是想跳出武汉市场，向全国鸭脖“蓝海”进军。和周黑鸭沿京港澳高速沿线城市布局不同，苏德涛打算走差异化路线。他说，北有山西、陕西，南有广西、海南，“别人家区域空白就是我们的市场”， 真正与绝味和周黑鸭形成差异化竞争。

10年来，“可可哥”鸭脖以商超、机场、火车站码头为据点，联手全国大型商超连锁，努力实现特产的平民化、时尚休闲化!还等什么，赶紧加入我们吧，让我们携手完成我们的梦想，走向成功!

1、年满18岁，资信良好，男女皆可。

2、认同可可哥鸭脖的经营理念和服务规范。

3、具备投资可可哥鸭脖品牌的资金实力，资金来源合法。

4、所开店铺须在指定经营区域内;店址需在繁华的商业街道或大型商场。

5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

6、良好的商业信誉，在本地有广泛的人脉关系。

7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到可可哥鸭脖连锁经营管理中。

加盟咨询支持：公司提供全年免费加盟咨询，不间断地向广大有意向加盟者提供周到、细致的解答和互动;

免费选店支持：公司免费为有意向加盟者提供勘店服务，同时做好店铺周边的市场调查，尽量为加盟商降低开店风险;

装修支持：公司根据店铺周边业态情况免费为加盟商设计门店，并免费提供装修过程中的监理服务;

开业前筹备支持：公司全程指导和配合加盟商做好开业筹备工作，解除加盟商顾虑，让开业筹备紧锣密鼓、有条不紊地进行;

正式开业支持：公司委派专业的开业支持人员在门店新开业之时到店提供为期3-5天的免费开业支持;

培训支持：公司免费为加盟商提供开业前培训和日常营运培训;

日常营运支持：公司免费为加盟店提供日常营运管理和服务，每个加盟门店都配有区域经理不间断地协助加盟商对门店进行管理;

投诉支持：公司设有加盟商服务科及时倾听、解决加盟商的投诉和问题，吸取加盟商的意见和建议，日益提高加盟商服务质量，完善公司运营体系。

提交可可哥鸭脖加盟申请表

建立初步联系 确认合作需求

对加盟商进行实地考察评估

加盟资格审核

加盟商提供店铺及相关信息

双方达成共识签订可可哥鸭脖加盟合约

履行合约手续

店面设计、装修、验收

可可哥鸭脖开业培训

办理经营许可证

开业活动策划

验收试营业

可可哥鸭脖正式营业