益淘盛大师卤鹅是由涪陵老陈家和老龚家的爷爷辈于1980年在涪陵老城南门山八角井附近经营的老卤坊，自陈爷爷和龚大叔一起研发卤料卤制农家肥鹅以来，一直本着良心选材、精心制味，选用的卤料原材料无对人体有害的添加、无色素，卤鹅的主要食材来自于涪陵武陵山和丰都等地的高山养殖场，保障新鲜的同时，鲜香浓郁、肥而不腻的味道也符合于各年龄段食家的需求，30余年的经营，益淘盛大师卤鹅产品已经成为了涪陵的名小吃，是家喻户晓的佐酒、休闲、宴请必备美食。

益淘盛大师卤鹅的卤料在配置上堪称星光熠熠,卤料由调料老抽、生抽、料酒、鱼露、白糖、红豉油,加上八角、三奈、桂皮、花椒、小茴、丁香、陈皮、甘草、砂仁等数百味调味料按比例调配而成,再用老母鸡、棒子骨、排骨、带壳桂圆等熬煮卤汤。传承千年秘方,好卤美名远扬。

益淘盛大师卤鹅八大工序,吊汤四起四落,匠心工艺成就卤鹅好滋味。不仅在卤料自有工艺上传承经典,制作工艺更是精益求精,不断革新。须经过八大工序:腌制,按摩,飞水,吊杆,煮料,吊汤,翻转,浇汁,才能成为老街坊的卤鹅。现宰现杀,新鲜入锅烹制,用高温卤煮,不加一滴水,火候到位,炖足三个小时,香料味道紧锁在皮肉的脂肪层之间。特有的吊汤大法卤制美味,每隔一段时间将鹅吊离卤汤再落下,反复经历4次,能保障鹅再皮肉入味的同时不至于煮的过于软烂,让卤鹅口感层次分明,味道独特。

益淘盛大师卤鹅加盟品牌特色

品质为先：口味即口碑，自建工厂集中生产核心原料及特色菜品，通过QS认证。

服务为王：整合管家式1V1服务，定期开展加盟商代理商培训课程。

营销为辅：美食大V、网红、电视媒体等多种营销手段，从餐品落地到品牌推广，全程支持，互联网时代餐饮。

策略远观：整合资源，从体量的提升带动产业化经营，压缩原材料成本，提升单店利润率。

配方独特：专业餐品顾问1对1现场教学，包学包会;益淘盛大师卤鹅公司严格把握各类餐品技术配方，防止餐品市场混乱中小投资，

收效迅速：操作简便，轻松管理，让你在短期内得到一个显著的效益回收。

1、公司提供统一的整套资料，充分展示品牌的内涵文化。

2、加盟商开设一家符合公司要求的旗舰店，公司给予一定的支持。

3、加盟商在制定区域内达到年目标指标额，可以授权独家经营。

4、公司不定期的进行市场宣传推广，并向经销商提供用于产品销售，促销，推广，广告等所需的文件，资料及素材，不断提升品牌形象。

5、公司提供营运指导及店长培训

1、益淘盛大师卤鹅加盟需愿意定期接受总部提供的技术培训及考核;

2、加盟者需具备一定的经济实力，具有一定的经营管理思路和经验，有良好的信普和务实认真的事业态度;

3、加盟需遵守益淘盛大师卤鹅总部的价格统一政策，及其他管理规范;

4、益淘盛大师卤鹅加盟需认同并积极配合事业总部的有效经营方针和管理模式、经营模式。

益淘盛大师卤鹅是一个资金投入低、消费人群广、回收费用快的创业品牌，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，店运营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。

该品牌是个很注重品质的好品牌，该品牌在市场销量中也在不断持续增长，在市场有着非常好的口碑和特色，所以是个很不错的加盟项目!准备好5-10万元左右的费用，就可投资运营了!

该品牌加盟费看完上文大家应该都知道，对投资者们来说真的是一个非常不错的商业契机，在成熟多样的产品线上还有着很多混搭的风格，告别的单一缺点。不断地创新，创造出不一样的，可以让创业者们快速的收益。

1、加盟支持

只要加盟益淘盛大师卤鹅，总部就会提供从品牌，原材料到物流等一系列的保障，最大化降低风险;

2、技术支持

益淘盛大师卤鹅独有的技术经过统一的培训教给加盟者，完全区分于市面上其他品牌;

3、研发支持

根据不同的时节，假期，节日，总部会进行不同的尝试，研发出新品提供给加盟者;

4、营销支持

经过多年的运营经验积累，益淘盛大师卤鹅已经形成了一套完善的运营体系;总部会派出专家进行指导，尽快让加盟者学会运用，成就另一个神话!

5、政策支持

针对不同的加盟商，益淘盛大师卤鹅提供了不同的加盟政策，让每个喜欢我们的品牌的创业者都能实现开店梦想，成就人生!

6、广告支持

在各大门户网站和餐饮相关的杂志报纸上，益淘盛大师卤鹅都会不定期发布广告，提高曝光率，加大在消费者面前的认知度;

7、供货支持

益淘盛大师卤鹅的产品全部都有总部直供，通过专用的物流送达，中间没有任何差价和其他花费，大大降低成本。

1、预约咨询

益淘盛大师卤鹅总部项目经理负责全程接待申请人,提供咨询服务并引领申请人参观、考察、访问总部以及旗舰店,让申请人对品牌建立起直观认知。

2、资格审查

总部项目经理向申请人提供充足的加盟资料,进行初步面谈及基础资格审查,确认申请人的经营能力是否具备加盟资格

3、门店选址

对加盟者提供的门店所在商圈进行实地市场调研,综合评估店面周边的商业环境是否符合品牌的加盟标准。

4、正式签约

加盟者通过资质审核,加盟门店通过综合评估,加盟者即可与总部正式签约,成为加盟商。

5、缴纳款项

签约后,加盟商需一次性缴纳加盟费。店面规划前,设计部在加盟金到位后对店面进行布局规划;开业前需缴纳首批货款保证金

6、设计装修

益淘盛大师卤鹅总部对新店提供装修设计方面的全部技术支持,对旧店升级改造提供协助性服务

7、上岗培训

总部对加盟店的所有职能岗位人员提供专业全面的统培训,涵盖专业知识、服务礼仪、厨房管理、运营技巧等

8、营销准备

总部全力支持加盟店在开业前的各种准备工作:宣传促销、设计订制、商品陈列及用具装配等服务。

9、挂牌营业

在各项新店开业筹备工作全部完成之后,策划并举行开业典礼,加盟店正式运营。