光头酸菜鱼这道菜讲究是鲜、嫩、辣、爽，鲜嫩就是指鱼肉鲜嫩细滑，而酸菜酸辣爽口。光头餐饮采用的是精选自然绿色无污染环境下的优质鱼。而在酸菜上，光头酸菜鱼采用的是独家传统工艺秘制而成的古坛酸菜，里面蕴含了川菜对于酸辣口感的调味秘方，更是酸爽无穷。

光头酸菜鱼，用纯净、营养的盐分，腌制酸菜， 酸菜口感脆嫩，酸味纯正，光头酸菜鱼对于鱼的选择也毫不马虎，精选温泉养鱼，肉质更鲜嫩，更容易沉浸酸菜好滋味，打造好口味，消费者自然信赖。加盟酸菜鱼，光头品质不愁卖!

光头酸菜鱼拥有优秀的管理团队，多年的店面管理经验，完善的管理制度，凭借自身强大的管理优势，把具有不同规模的快客连锁店稳稳挺立在中国的大中小城市之中。

光头酸菜鱼为了满足不断扩大的市场需求，光头酸菜鱼总部将不断加强对品牌形象的提升、产品的创新、全国连锁网络等的建设，创造出一套属于自己、并具有本土特色的经营模式。光头酸菜鱼并在自身经营成熟的基础上，因部分消费者和投资者对本品牌的长期关注和创业需求，经公司对市场的调研和分析决定正式进入餐饮经营领域。

光头酸菜鱼加盟分析

光头酸菜鱼作为餐饮行业知名品牌，主要为消费者提供特色美食酸菜鱼，另外也有各种精美菜品销售，鱼肉鲜嫩、口感美味，自推出以来，光头酸菜鱼便以优质的产品和周到的服务赢得广大消费者的青睐和追捧。

光头酸菜鱼从加盟商店面选址到店面装修,总部都会派人进行指导,享受统一的VI视觉体系。光头酸菜鱼总部将凭借自身强大的品牌、管理、运营、研发、配送、供应链等体系,为创业者提供开店前后,360度无死角的全方位扶持,以便助力创业家族取得成功。

综古观今，饮食创业一直是经久不衰的项目，但随着食客们越来越挑剔的味蕾，特色才是吸引客户的重要因素。光头酸菜鱼正是以酸菜鱼+的新颖模式，让食客们在就餐过程中有了更多的选择，正是这种多元化、时尚化、个性化的特色餐饮，成为了酸菜鱼加盟市场上的一个亮点，势必会引发新的酸菜鱼加盟热潮。

高知名度

自创立“光头酸菜鱼”品牌以来一直以创造行业标准、带动行业发展为公司战略目标，已经成功地树立并巩固了在餐饮行业中的引导地位，创造了餐饮文化氛围，在消费者心目中已成为味道最正宗的出色品味的象征。

良好形象

在近几年的经营历史中，“光头酸菜鱼”一直以规范管理、标准服务、诚信经营为公司经营理念，认真对待每一位客户，坚持为投资者或加盟商提供优质的服务，赢得了广大客商的信赖。

良好业绩

怎样才能获利?这是“光头酸菜鱼”加盟经营者最主要的目的和最关心的问题。就一般投资来说，三个月内能够回收投资，并且可以长期稳定的经营。“光头酸菜鱼”目前经营业绩表现，使所有投资者得到巨大的信心。

良好规划

公司一直以发展个性、创造未来为公司价值观。“光头酸菜鱼”在营运、管理、培训、宣传等诸方面有着良好的规划。企业多年的运作经验能够为加盟商提供很好的借鉴。使得加盟店能够健康顺利的发展。

标准运作

“光头酸菜鱼”拥有健全的管理体系，经营管理过程运作得当。我们为加盟店提供一站式的服务：包括店面设计指导、原料集中采购统一配送，做到从一点一滴充分让利加盟店、相对正宗的技术培训支持、市场调研策划服务、企业运营持续支持、门店选址培训、客户关系管理协助等。

1、合作者必须是年满18周岁具有完全民事行为能力的公民、法人和其他合法的组织。

2、认同“光头酸菜鱼”品牌以及品牌经营理念、目标远景，能配合总部管理安排。

3、有创业激情，具备品牌意识，能接受新的经营理念，有事业心，具备开店经验更佳。

4、关心光头酸菜鱼事业，对富有责任心，对当地餐饮市场熟悉，具备一定的销售渠道更佳。

5、具备位于当地零售旺地的店铺且具备良好的商业信誉者优先考虑。

6、备有启动资金。

7、愿意接受总部规定的价格体系、服务及区域保护等市场政策。

8、愿意接受总部的系统培训和经营指导。

1.沟通：通过公司网站,加盟电话等渠道,全面了解品牌

2.考察：来公司实地考察，确定合作意向

3.方案：量身定制门店装修方案，开业活动策划

4.培训：参加总部为期7天的门店营销,外卖营销,服务理论,产品实操等培训

5.筹备：门店装修，设备购买，原料采购

6.试营业：进行全店设备满载运行测试,产品动向操作，服务流程等试运营

7.开业：全面推广策划方案，调整人员配备到最佳状态，正式开业

8.发货：全程跟踪服务，定期给予策划方案，新品支持