180°酸菜鱼把以盆论份的酸菜鱼做成单人份，并不是把一大盆酸菜鱼分成若干小份那么简单，渔镇寻找上等品相和口感的龙利鱼片、四川正宗的老坛酸菜，真材实料，斟酌搭配，单份单做，不敢将就。

酸菜坚持古法陶坛腌制，自然发酵 拒绝工业酸菜。四川酸菜，又叫泡酸菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来口感很好，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃替身，老少皆宜。

180°酸菜鱼制作工艺：

180°酸菜鱼，选用深海龙利鱼，无污染营养高，无小刺，且肉质肥美，鲜嫩多汁。配上使用柠檬和番茄通过自然酿酸工艺制作的酸汤，不仅营养更全面，而且解油腻更开胃。再加上由20多种香料食材调配的特制麻辣底料包，浓香入味过瘾解馋。

180°酸菜鱼秉承传统的酸菜鱼味道，融合时代养生理念，丰富的口味，改变了传统单一的就餐选择，从而让食客们有了更多的选择。180°酸菜鱼厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断创新口味，进行研发、改良，精益求精。现已研发出麻、辣、鲜、香、传统等多种口味，与番茄、萝卜合理搭配，不仅营养合理，更是美味十足。180°酸菜鱼以健康、营养为出发点，是健康的美食。

深受广大消费者追捧的酸菜鱼行业，市场需求持续增长，目前市面上有很多酸菜鱼品牌。自然也吸引了众多的加盟商，有关酸菜鱼的加盟店也越来越多，让越来越多的人找到了赚钱的方法，因此酸菜鱼成为一个朝阳产业。

1、品牌优势：180°酸菜鱼加盟全国统一品牌，统一售价。

2、产品优势：强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。

3、技术优势：180°酸菜鱼拥有一支专业的技术团队，可为您提供全面的技术培训，让您的店面保持竞争力。

4、培训优势：180°酸菜鱼加盟一站式加盟培训体系，创业变得轻松简单。

5、服务优势：从开店到后期运营，总部都会给予加盟商周到的服务，助您顺利开店。

6、投资优势：准确的市场定位、高性价比的产品，系统、合理的定价体系，确保加盟商利润保障。

1、敢于创新，有强烈的创业意识，支持雷锋精神，不折不挠。

2、有良好的商业信誉,有一定的资金投入能力。

3、有一定的品牌经营意识，认同180°酸菜鱼的品牌理念。

4、热爱餐饮行业，有市场拓展能力，管理能力。

5、认同并接受总部加盟体制约束，诚信守约。

1、交流咨询：电话、留言、面谈等方式咨询180°酸菜鱼总部。

2、总部考察：提交加盟申请表和场地等图文资料。

3、资格审核：总部协助店址评估及确定，审查投资资金状况及其他相关资料。

4、签订合同：签订加盟合同，缴纳加盟费，总部授权经营。

5、店面准备：店面选址、装修施工设备到位。

6、开店准备：开店前期的准备工作，总部提供开业宣传方案，开业指导。

7、正式开业：全面指导店铺的经营，让加盟商提高整体的竞争力，保持持续发展。