古井贡酒
古井贡酒

投资额度:10-20万

所属分类:其他酒水

公司名称:安徽古井集团有限责任公司

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基本信息
  • 加盟费用: 10-20万
  • 适合人群:自主创业
  • 所属行业: 其他酒水
  • 经营模式:加盟
公司信息
  • 公司名称: 安徽古井集团有限责任公司
  • 企业类型:
  • 注册资金: 100,000万(元)
 
古井贡酒加盟介绍

古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。

古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首 。古井贡酒商标为“年份原浆”。

古井贡酒

产品特色:

古井贡酒,属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回昧经久不息”的特点。它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内,利用其自然微生物环境,按古井贡酒传统工艺生产而成。古井贡酒呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过定量分析,古井贡酒含有80多种香味物质,比其他浓香型酒多15~30种,并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2~3倍。同时,在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列,这是其他浓香型大曲酒所没有的。

品牌渊源:

古井贡酒具有1800多年的酒文化历史,据考证,古井贡酒始于建安元年(196年),当时的魏国丞相曹操将家乡亳州特产“九酝春酒”及酿造方法献给汉献帝,自此,该酒便成为历代皇室贡品。

古井贡酒有着悠久的历史。南北朝时,在亳州的减店集,人们发现有一口古井,井水清洌甜美,人们用此井水酿酒、泡茶,回味无穷。相传,有个将军因作战失利,临死前将所用的兵器投入井里。谁知此后井水比先前更清淳透明,爽口润喉,所酿之酒,十里飘香,古井名声大噪,人们称之为“天下名井”。

据史书记载,古井贡酒的前身是“九酝春酒”,为曹操令手下人酿造。后曹操将“九酝春酒”及酿酒方法“九酝酒法”献给汉献帝刘协,献帝大加赞赏,作为宫廷用酒。从此,亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来。到了宋代,减店集已成了有名的产酒地,当地百姓至今还有“涡水鳜鱼苏水鲤,胡芹减酒宴贵宾”的说法。

明代万历年间,阁老沈鲤在万历帝的庆典上,把“减酒”当作家乡酒进贡朝廷,万历帝饮后连连叫好,钦定此酒为贡品,命其年年进贡,“贡酒”之名由此而得。到了清末,特别是民国时期,百姓不堪重负,致使糟坊荒芜,工人背井离乡,古井也随之复殁。

古井贡酒

地理标志:

古井贡酒本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁发步的《地理标志产品保护规定》、GB1724-1999年《原产地产品通用要求》的要求,参考GB/1078.1-2006年(浓香型白酒)制定。本标准代替(原产地域产品古井贡酒》。

地域保护范围

“古井贡酒产地范围为亳州市古井镇北起环镇北路,西南至小洪河,东至酒城路。”

质量技术要求

古井贡酒是传统工艺与现代微生物技术相结合的产物。以高粱为主要原料,采用富含哑铃状芽孢杆菌的泥窖和贮存期不少于六个月的古井贡酒三种大曲,按不同比例混合在不同轮次中使用。每年采用三轮次发酵周期生产,前两轮各为两个月,第三轮为八个月。并用“三高一低” (入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低)和“三清一控”(清蒸原料、清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂)的独特工艺,按不同发酵周期分层蒸馏,量质摘酒,分窖香、醇香、醇甜三个典型酒体分别入陶坛贮存,基酒酒龄不少于五年,调味酒酒龄不少于十年。经尝评、分析、勾兑、陈酿后包装出厂,从原料投入到产品出厂不少于五年。

专用标志使用

古井贡酒标志、标签按GB1034标志执行,也可以同时标注“地理标志产品保护专用标志”;包装、运输、贮存按GB/T10346执行。

古井贡酒

 
古井贡酒加盟优势

1、品牌优势

您可以在古井贡酒的授权范围内,使用古井贡酒的知识产权。包括:域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动,突显您的加盟店是全国连锁店,这是您实力的象征,也是消费者信赖的保障。

2、产品优势

古井贡酒产品种类丰富,满足所有消费者的需求,市场销量非常广。

3、技术优势

古井贡酒公司为帮助加盟商提高销售业绩,参与加盟商全年营销方案的策划等活动。包括开业、节日、换季等不同的时节的促销营销方案。

4、培训优势

古井贡酒为加盟商提供全方位的培训,总部现场培训和外派老师现场培训相结合的方式进行。全面提升加盟商的技术以及效益。

5、服务优势

总部服务指导加盟商创造了强有力的后盾支撑。总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系,提供专业实用的咨询服务,并有加盟督导随时跟踪指导,解除开店运营的后顾之忧。

6、投资优势

创业加盟的门槛低,操作简单,收益高。

古井贡酒

 
古井贡酒加盟条件

1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

2、认同古井贡酒加盟品牌文化,认可并接受它的经营理念和管理模式。

3、具有良好的个人品德和责任心,认真对待店里任何一件小事。

4、拥有一定资金实力和良好的商业信用,能够承担起开店费用。

5、具有良好的投资心态和意识,能积极配合公司管理,愿意参加各项培训。

6、能维护古井贡酒加盟品牌形象,不会做出抹黑品牌的行为。

 
古井贡酒加盟流程

一、电话咨询古井贡酒企业方;

二、达成意向后前往古井贡酒公司实地考察;

三、寻找适合古井贡酒加盟店铺;

四、签署古井贡酒加盟合作意向书;

五、交纳加盟费用;

六、古井贡酒公司择日前往考察;

七、加盟商签订店面租约;

八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;

九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;

十、开店并反馈网站客服开店成功;


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