开山白酒是中国自创香型的中高端新锐白酒品牌,从产品和文化出发、以全新的产品内容为基础,集中优势资源、火力全开,重构与消费者的沟通方式,并试图通过白酒的国际化和时尚化,来带动国内年轻消费者重新认识我们的国粹。

面对口味更挑剔的消费者,白酒在产品上自然要创新。

首先从酿酒工艺上,开山白酒没有采用传统的固态酿造法,而是用了糊状低温发酵工艺和负压低温蒸馏,能较好地保留大米发酵带来的花果香味,同时将酿造的效率提高3倍。

产品包装也有很多巧思,开山白酒的酒瓶采用了水晶玻璃而不是高白料,材料的区别消费者可能无法感知,成本却高很多,水晶玻璃看起来更晶莹剔透,这些细节之处可以很好地提升产品品质。酒瓶底部是昆仑山的3D模型,开山将其做了十八棱的切入,从不同的角度看,会有不同的风景。

先锋酒 开山作

“净香型”白酒开创者

中国传统工艺 | 国际酿酒理念

现代工业设计 | 传统中式美学

入口清甜爽口 | 饮后清新依旧

让更多的人看到，中国白酒也可以很时尚

让更多的人喝到，中国白酒也有如此惊艳的味道

热情、专业、想象力铸就“开山”永动不竭的时代先锋精神

从原料方面,开山白酒摒弃了传统白酒常用的高粱等原料,70%的原料采用了大米,其中包括胚芽米,胚芽米磨去外壳能有效去除杂醇根源,让白酒入口时柔和清香,酒后不容易上头,口感有些类似日本的清酒。唐炜表示,区别于传统的12种白酒香型,开山白酒是第十三种“净香型”。

口感的改变还带来另一个好处,即餐饮场景的多样化。传统白酒的度数高、口感辣,饮用场景以商务、宴请等居多,新派中餐、西餐厅,以及日料店,在佐餐酒的选择方面也不会考虑中国白酒,更多的是葡萄酒、清酒和威士忌。

开山白酒的口感柔和,可以更好的融入不同的餐饮场景,今年团队有计划和新派中餐厅合作,作为佐餐酒测试餐饮渠道。

口味到包装的产品创新

面对口味更挑剔的消费者，白酒在产品上自然要创新。

首先从酿酒工艺上，开山团队没有采用传统的固态酿造法，而是用了糊状低温发酵工艺和负压低温蒸馏，能较好地保留大米发酵带来的花果香味，同时将酿造的效率提高3倍。

产品包装也有很多巧思，开山的酒瓶采用了水晶玻璃而不是高白料，材料的区别消费者可能无法感知，成本却高很多，水晶玻璃看起来更晶莹剔透，这些细节之处可以很好地提升产品品质。酒瓶底部是昆仑山的3D模型，开山将其做了十八棱的切入，从不同的角度看，会有不同的风景。

从原料方面，开山摒弃了传统白酒常用的高粱等原料，70%的原料采用了大米，其中包括胚芽米，胚芽米磨去外壳能有效去除杂醇根源，让白酒入口时柔和清香，酒后不容易上头，口感有些类似日本的清酒。唐炜表示，区别于传统的12种白酒香型，开山是第十三种“净香型”。

口感的改变还带来另一个好处，即餐饮场景的多样化。传统白酒的度数高、口感辣，饮用场景以商务、宴请等居多，新派中餐、西餐厅，以及日料店，在佐餐酒的选择方面也不会考虑中国白酒，更多的是葡萄酒、清酒和威士忌。开山的口感柔和，可以更好的融入不同的餐饮场景，今年团队有计划和新派中餐厅合作，作为佐餐酒测试餐饮渠道。

1、历史悠久闻名天下：多年来，开山白酒一直不忘求发展、求创新，将产品的口味和制作技术不断升级，其强大的品牌影响力和产品研发实力使上官包早已闻名天下。

2、口味丰富老少皆宜：开山白酒不仅研制开发多种羊蝎子系列，更搭配了营养适合老人小孩儿、上班族白领的要求。

3、精工细作美味好吃：开山白酒严格把关对于食材的选定，制作工艺更是环保精致，每一道工序都严格细化，做到绝对的规范化。

4、经营灵活模式多样：经营方式灵活多样，不仅可以进行外卖经营，坐店销售，也可以送入超市、食堂等。

5、形象鲜明品牌出众：开山白酒总部有着精良的企宣团队，统一了产品的形象、包装以及店内装潢，并在网站、电视、报刊等。

1、加盟开山白酒：各地区首家、免加盟费、免管理费、免保证金、免品牌使用费、技术免费培训、免开分店费。

2、充分认可“开山白酒”品牌形象，经营理念、经营模式和招商政策;

3、身体健康，热爱餐饮事业，有充分的热情和充足的时间参与连锁店的经营管理;

4、有一定的启动资金，且有投身餐饮行业的创业热情。

5、具有(自购或租用)符合开店要求(门面宽不低于10米，使用面积符合开店要求)的经营场所。

6、服从公司的统一管理，接受公司的培训，有良好的信誉，有长远合作的态度;

7、加盟商必须如实填写加盟申请书，综合考评审查合格后方可正式授权加盟;

8、健康勤勉有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力;

9、具有理性的投资心态，能够客观地看待投资与回报的关系，没有暴利期求，并有一定的承担风险的能力。

技术研发支持：开山白酒研发中心强大新品上市支持，让加盟商的店铺产品实时更新让食客流连忘返，生意不断!

区域保障支持：管理总部严格控制加盟区域保障加盟商利益，在合同约定区域内不发展第二家!

物流配送支持：物流中心开发的在线订购平台实现物流及时订购，物流配送成本和速度更优越!

营销策划支持：品牌中心的高级策划团队为加盟商提供节假日经营促销活动策划支持!

专家营运支持：全国几百名资深运营专家团队为加盟商提供专家级后续运营全程跟踪服务，经营全面保障!

装修指导支持：提供品牌形象的完整识别光盘，让加盟商的店铺终端装修可以标准化落地完成!

专家选址支持：专家团指导考察，选择较好开店地址，保证消费人群比较大化!

核心技术支持：全国高级餐饮技师为加盟商提供核心产品的制作技术培训，让加盟商拥有相对优势的核心技术!

系统培训支持：资深运营专家为加盟商进行360立体式品牌运营课程培训，让加盟商成为行业专家!

运营工具支持：提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安心护航加盟商的经营!

1、初步洽谈

投资者通过电话，邮箱或在线咨询客服来初步联系品牌方。

2、实地考察

与开山白酒预约好实地考察时间，当天与招商经理具体交流相关的细节。

3、加盟申请

在确认意见后，填写加盟申请表。

4、签订授权书

总部确认加盟商符合条件，签订加盟合同并交纳费用，并授权品牌经营。

5、选址建店

总部协助寻找最佳开店位置，符合盈利的基本需要。

6、店面装修

加盟商按照统一的装修设计图纸进行装修，总部在现场协助实施。

7、总部培训

开业前，总部组织免费的人员培训，熟悉开店的相关细节。

公司总部专业人员为加盟商提供全方位培训。

8、开业筹备

加盟商办理好相关执照，确保设备，物料到位，准备开业。

9、开业运营

开业当天，总部配合促销活动执行，并在之后给予持续性的支持。