湟金梦原产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是高品质酱香型白酒的代表之一。湟金梦由广州湟金酒业有限公司全程运营,该系列白酒为茅台最正宗的原酒秘方酿造,此秘方历史悠久,最早可追溯至汉代,并在唐代发展至纯熟。
湟金梦生产基地位于贵州茅台镇,厂址坐落于生产酱香型白酒最佳的茅台镇赤水河畔,该范围空气中具有生产酱香型白酒独一无二的微生物裙带,从而酿造出湟金梦的非凡品质,湟金梦白酒以醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而闻名于世,被称为国酒茅台之源。湟金梦,采用8大千年古法秘酿,由168道工序精湛而成。采取与自然变化相吻合的季节性生产,在耗时一年的生产周期中,酿制的酒浆正好吸纳了春夏秋冬天地之精华灵气。
湟金梦采取与自然变化相吻合的季节性生产,在耗时一年的生产周期中,湟金梦精选上等高粱制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成,是中国酱香型白酒的典范之一。在较长的酿制过程中,微生物的活动更为充分,杂质渐渐消除,生产出来的酒在经精心调配,检验合格后方能出厂。
湟金梦所属的广州湟金酒业有限公司秉承“取之于民,回馈社会”的企业担当和宗旨,在不断发展、做强做大的进程中,始终没有忘记社会对企业的支持,时刻把回报社会作为企业的重要社会责任。
湟金梦酱香白酒品牌特色:
8大千年古法秘酿,168道萃取工序
采用开放式发酵工艺:充分吸收茅台镇空气中特有的微生物,360°发酵。
生产周期:一年一个生产周期再经三年陈酿,加上原料进厂,至少五年以上才能出厂。
投料安排:严格按照节气,全年分两次投料,端午踩曲,重阳投料保证工艺。
酒香组成部分:由酱香、窖地香、醇甜香三种香型酒体组成。
制酒过程:同一批原料要经过九次蒸煮(烤酒)、八次加曲入池发酵、七次取酒,168道精湛工序。
制酒工艺:采用了高温制曲、高温堆积、高温入池,高温接酒。
储存时间:长期储存是茅台酒风格形成的关键因素之一。
融合地理位置:融合独特的空气、气候、地理、水文环境酿造。
除了8大秘酿及168道工序,酱香白酒的“三高酿造工艺”也是其独创。三高:即高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。高温制曲、高温堆积发酵是酱香白酒生产敞开式发酵最为经典,是其他很多名白酒工艺所不具备的。
1、持有有效身份证件的中国公民或企业法人。
2、认同“湟金梦酱香白酒”的品牌地位,遵守营业守则。
3、具有品牌意识,十分珍惜并自觉维护湟金梦酱香白酒的品牌信誉.
4、自觉维护消费者权益,具有良好的从业道德和持久经营的决心。
5、身体健康,可长期从事专卖店的经营管理。
6、具备一定的创业资金,自有或租赁专卖店经营场所。
1、了解公司项目加盟体系;
2、实地考察:可以去标准店或者来湟金梦酱香白酒公司总部考察,进一步了解项目;来实地考察,全程免费,报销往返路费;
3、资格审核,总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格;
4、加盟申请:加盟商填写书面《加盟意向书》,并提供相关资质证明,确认加盟意向。
5、签订合同,双方确认考察结果无争议,正式签订合同;投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用;
6、根据公司要求进行商圈调研(加盟商选址须提交相关资料经过公司审批通过后方可开店);
7、装修前期设计及后期装修指导,到店铺验收合格;
8、总部培训,总部安排投资者进行技术培训,3-7天学会;
9、正试开店,开业时总公司派员前往协助开业工作。
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