豪哥奶酸菜鱼馆是一家主要以酸菜鱼为主的美食品牌，创立于2016年，总部位于浙江杭州，主要有两大特色口味，分别为奶酸菜鱼、番茄鱼，每种口味的酸菜鱼所使用的配料是不一样的，顾客可以根据自己的口味特点进行选择。奶酸菜鱼是采用进口巴沙鱼进行加工制作的，可以免去杀鱼的过程，节省操作的时间。其酸汤是有柠檬、小番茄、圣女果、金桔等多种水果进行酿制的，加入由多种天然的香料和中药材秘制的料包，使得其汤底味道鲜美、不油腻、微辣可口、鱼肉鲜嫩爽滑，可以起到很好的养生、保健、滋补的功效。

吃什么更加经济实惠,怎么吃更健康,成为工作生活中,人们经常谈论的话题之一,在当下众多不同的餐饮行业中,不同的餐饮品牌里,酸菜鱼以其独特的口味,氛围吸引了众多的消费者前来。尤为突出的是本豪哥奶酸菜鱼馆在传统的基础上推陈出新,独树一帜,酸辣香郁而不燥,爽口舒心等优优势始终走在行业前端。

豪哥奶酸菜鱼馆鱼为了给顾客提供很好吃的酸菜,太二餐厅的酸菜制定了一个标准,时间腌足35天,还原重庆当地地窖特征,并选的好泉水制作盐水,这样的酸菜口感脆爽、酸味达标,且带有乳酸味。而鱼肉,则采用手打的鲈鱼片,并且厚度准确至2mm,以确保肉质弹韧爽滑。

豪哥奶酸菜鱼馆鱼虽然“骂声”不断,但太二的门前每天仍有不少粉丝排队,店内全程微信点单、支付的便捷操作,尤其受到不少年轻消费者的喜爱。店内贴满标语的墙壁,不只是“二”的感觉,同时都“拽”“高调”的感觉。只接待4人以下的顾客,4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有优佳的体验。豪哥奶酸菜鱼馆加盟的兴起是必然之事,是一个一劳永逸的行当,值得加盟的好项目。豪哥奶酸菜鱼馆欢迎加盟。

豪哥奶酸菜鱼加盟优势：

竞争力强：豪哥奶酸菜鱼只做一道菜：黑鱼酸菜鱼!因为专一，所以专业!秘制配方，无与伦比，口味特有，具有核心竞争力，适应中华大地市场。

成本低、利润庞大：豪哥奶酸菜鱼，流程化作业，无需大厨。产品毛利率在65%左右。

体系扶持：总部免费提供市场宣传和营销方案，帮助加盟商确定目标市场。总部拥有专业技术团队;随时为加盟商提供开业扶持及不定期市场巡检，让加盟商无后顾之忧。

质量保障：总部派专业技术督导亲临操作，秘制料包统一配送让加盟商更轻松把控产质量量。

加盟豪哥奶酸菜鱼馆，公司总部会有专业的人员给加盟商提供酸菜鱼制作技术方面的培训，直到加盟商可以做出正宗的味道;公司总部设有区域督导会定期地进门店进行巡查，给加盟商提供门店的技术、服务、营销、管理等方面的指导，使得加盟门店正常地运营;其酸菜鱼都是直接采用料包和半成品进行加工制作的，2-3分钟快速出餐，顾客无需焦急地等待，加盟门店的翻台率也较高。

1、起点更高，门槛更低

豪哥奶酸菜鱼实力企业，投资规模、技术力量、技师团队、产品创新、广告投放、后期服务等均超过行业标准;

2、技术更强，无须担心

豪哥奶酸菜鱼专业技术团队指导、不同地域口味研发、完整的开业培训计划及后期服务支持，让经营轻松起步;

3、产品更全，人气更旺

24年人气品牌，拥有五大系列，多个品类，满足不同消费者的口味喜好，全面刺激消费需求;

4、前景更好，风险更小

“豪哥奶酸菜鱼”品牌以特别的经营理念和技术团队，积极开拓中国新型餐饮市场，大招餐饮新模式，前景无可限量;

5、投入更小，利润更高

“豪哥奶酸菜鱼”专业化培训，自主采购加工，降低成本，轻松创业不是梦;

6、服务更好，没有后患

豪哥奶酸菜鱼强大的培训及服务团队，全面解决入门及后续经营问题，任何人都可轻松掌握技术，无后患之忧，让事业稳步发展。

1.具有合法经营资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，需明晰股权比例和职权。

2.有积极的从业态度，有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和良好的坚持信念。

3.要有一定的经济基础、投资能力和经营管理能力。希望拥有一份收益长久稳定的事业，愿与公司建立长久合作伙伴关系，共同做大做强市场。

4.熟悉当地市场环境和消费需求，如在异地开店需对所在地先进行市场调查。选择周围商圈成熟，适合做餐饮，水电气条件具备的店面。

5.认同公司经营理念、企业文化及品牌价值。对品牌充满信心，有与公司共同发展的强烈愿望。

6.服从总部机构管理，认真接受公司的系统培训，督导辅导，具有良好的服务意识和服务素质水平。积极配合公司的市场运作，遵纪守法，规范经营。

1、品牌的授权、技术培训、制作工艺;

2、豪哥奶酸菜鱼制作全套手册

3、店面日常经营管理、店面制度等全套运营模式;

4、配送工作服(包括衣帽、围裙);

5、内部培训课程(店面实操+理论教学);

6、额外提供一次免费学习培训的机会;

7、新产品的更新优先推广;

8、配套产品的制作方法和原材料的配送;

9、店面装修方案的设计方案;

10、提供详细的设备清单(公司统一配送设备，费用另计);

11、开业后的跟踪辅导;

12、店面活动的促销方案。

1、项目咨询——在线留言或者电话了解豪哥奶酸菜鱼经营理念，加盟制度，分析加盟优势

2、总部考察及签约——实地考察，深入了解豪哥奶酸菜鱼总部实力，确定项目，签订合同，缴纳前期合同费用

3、店面审核——市场调查，商圈调查，风险预测

4、店铺签约——签订店铺租赁合同

5、设计装修——项目启动，确定店铺尺寸后，2个工作日内完成效果图，和客户确定方案后，5个工作日内完成全套施工图

6、店面施工、培训——按设计方案施工，同时安排新加盟商统一培训

7、工程验收——按设计图验收

8、开店筹备——设备、原物料货品订购，开业活动策划

9、试营业——试营业时，豪哥奶酸菜鱼总部指派开店指导员开业支持